Cov dej ntses thiab pas dej ntses ntses xws li crucian carp, pike perch, carp, perch yog feem ntau ua noj hauv qaub cream dua li ntses hiav txwv. Qaub cream pab tua cov yam ntxwv ntawm tus ntxhiab tsw, ua rau ntses nqaij ntses ua kom zoo nkauj thiab ntxim nyiam. Tsis tas li ntawd, cov ntses ci ci rau hauv qab txhua yam ntses qaub qab zib yog qhov zoo nkauj thiab ntxim nyiam heev.
Nws yog qhov tsim nyog
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- 1.5 kg ntses
- 150 g qaub cream
- Dill
- Zaub txhwb qaib
- Ntsev
- Kua txob
- Khawv Koob
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Nplai cov ntses. Yog tias nws tsis mob plab, tshem cov hnyuv ntawm nws. Ua qhov no kom zoo zoo kom tsis txhob puas rau lub plab kom tsis txhob, txwv tsis pub, cov ntses yuav kis tau ib qho tsis txaus siab ntsim. Cov ntses ci hauv qab zib yog noj tag nrho, nrog rau lub taub hau, yog li nws yog qhov yuav tsum tau tshem tawm cov gills: qhov me me ntawm cov xuab zeb, av hauv av thiab av pov tseg yog nyob hauv lawv. Tom qab ntawd yaug cov ntses nyob hauv dej txias khiav thiab npuag qhuav nrog daim ntaub.
Kauj ruam 2
Lub caij ntses nrog ntsev thiab nphoo nrog kua txob dub hauv av thiab sab nraud. Ntxiv qee qhov coriander. Kis rau ntawm txhua sab nrog zaub roj - paj noob hlis lossis txiv ntseej. Tso lub sprigs ntawm parsley thiab dill nyob rau hauv lub plab.
Kauj ruam 3
Lwm txoj kev npaj tau tuaj yeem siv rau cov ntses uas muaj pob txha ntau. Cov ntses yuav tsum tau txiav hauv ib nrab ntawm qhov Ridge thiab nqaj qaum muab tshem tawm. Tom qab ntawd, lub plab pob txha raug tshem tawm thiab ob txoj kev txiav txim siab tom qab yog tsim los ntawm sab hauv mus rau sab nraud. Cov pob txha uas tshwm sim hauv qhov cuam tshuam yuav tsum tau muab tshem tawm. Tom qab ntawd, lub fillet yog muab tais mus ua ib qho zoo lawm thiab tom qab ntawd ci zoo li ib tug ntses tag nrho.
Kauj ruam 4
Muab daim ntawv ci nrog roj roj, tso cov ntses nyob hauv nruab nrab. Sau lub khob nrog txog 50 gram dej thiab nchuav rau hauv daim ntawv ci. Qhov no yuav tsum ua kom tiv thaiv cov ntses ntawm hlawv hauv qhov cub.
Kauj ruam 5
Muab cov ntawv ci rau hauv qhov cub kom preheated rau 150 degrees. Khaws cov ntses nyob ntawd li 20-25 feeb. Tom qab ntawd muab nws tawm thiab npog nws zoo nrog qaub cream tsis tshem tawm nws los ntawm daim ntawv ci. Rau cov zaub mov no, nws yog qhov zoo dua uas noj qaub cream fatter kom nws drips tsawg dua thaum ci. Tom qab tus ntses yog coated, rov qab nws mus rau qhov cub. Khaws nyob rau hauv nws rau lwm 10-15 feeb. Qhov tshwm sim yuav tsum yog qab muaj pob kub kub. Yog tias tsis yog, tig rau lub grill rau tsib feeb kom xim av ntses.
Kauj Ruam 6
Qos thiab txhuv yog cov ua tau zoo heev rau cov tais diav nrog ntses. Ntses nyob rau hauv qaub cream mus zoo nrog mashed qos yaj ywm thiab dog dig boiled los yog kib qos yaj ywm. Mov yuav tsum tsis txhob muab siav rau ntev kom nws tsis txhob sib nrug, tab sis khaws nws cov duab. Lub tais tuaj yeem tsim kho nrog tshuaj ntsuab, zaub xam lav, zaub.
