Thawj thawj zaug, cov neeg nyob hauv tebchaws Koog Povtxwv tau kawm txog lub Npauj Npaim dej haus. Cov dej haus yog Ameslikas whipped dej cawv txiv hmab txiv ntoo thiab tshuaj yej. Tom qab, tapioca pob tau ntxiv rau hauv daim ntawv qhia. Hauv 90s, cov dej haus tau kov yeej America, thiab xyoo 2010 - Tebchaws Europe thiab tau suav nrog McDonalds ntau yam.
Xaiv tshuaj yej
Lub hauv paus ntawm dej haus yog tshuaj yej, rau kev npaj qhov twg muaj plaub hom. Suav ntsuab ntsuab ntsuab - cov hmoov ntsuab tsim ua siv lub tshuab tshuaj phom. Nws muaj lub tsw qab uas muaj ntxhiab tsw, ci daj ntsuab-ntsuab xim ntawm txoj kev lis ntshav thiab qhov tsw nyiam ntawm ntsuab tshuaj yej. Cov dej haus yog ua tiav ntawm qhov kub ntawm 70-80 degrees Celsius li 1-2 feeb.
Cov tshuaj yej ntsuab nrog cov jasmine tau paub txog ntau pua xyoo. Nws tus ntxhiab tsw hloov tau ua nws lub hauv paus nrov tshaj plaws rau tshuaj yej npuas. Brew rau 1-2 feeb ntawm qhov kub ntawm 75-80 degrees Celsius.
Dub tshuaj yej nrog bergamot - Earl Grey muaj kev nplua nuj aroma thiab exquisite saj, yog li ntawd nws thiaj li muaj txoj cai coj ncaj thoob ntiaj teb. Brewed ntawm 99 degrees Celsius rau 2-3 feeb.
Yog tias koj nyiam qhov ncauj qab zib-caramelly qab zib, xaiv Mis Oolong, uas yog brewed ntawm 70-80 degrees Celsius li 1-2 feeb.
Npuas tea toppings
Tapioca yog lub ntuj ntsuab pob ua los ntawm qos ntoo hauv paus hmoov. Tapioca yog qhov npau suav classic Tee ntxiv, cov npas muaj kev noj qab haus huv heev, muaj zog nrog B vitamins thiab magnesium.
Cov kua txiv ntoo yog pob nrog kua txiv sab hauv. Lub plhaub yog tsim los ntawm ib qho kev coj ntawm algae, uas tiv thaiv cov kab mob hauv lub raum thiab lub plab, thiab tseem ntxiv dag zog rau cov tiv thaiv kab mob. Jam pob - cov khoom nrog jam sab hauv.
Npuas Tee ua zaub mov txawv
Tsau ob dia ntawm tapioca hauv dej npau thiab ua noj kom txog thaum tusyees zoo li jelly. Tawm cov khoom kom txias. Npaj thiab ntaws cov tshuaj yej, ntxiv mis nyuj thiab qab zib kom saj. Ncuav cov kua rau hauv cov tsom iav nrog tapioca npas hauv txhua. Pab nrog ob rab diav los yog dav dav.
Txhawm rau npaj "Txiv Hmab Txiv Ntoo" koj yuav xav tau:
- 2 khob ntawm coarse qab zib;
- 1/2 khob tapioca pob;
- 2 khob ntawm coarse qab zib;
- 1 khob ntawm cov dej khov crushed;
1 khob coarsely tws txiv nkhaus taw
- ¾ iav ntawm txiv maj phaub mis;
- ¼ khob ntawm nyuj lub mis;
- 2 diav kua txiv qaub.
Ncuav 0.5 liv dej rau hauv saucepan, ntxiv qab zib, nqa mus rau ib lub rhaub thiab tshem tawm ntawm lub qhov cub. Hauv lwm lub thawv, rhaub 1 liv dej thiab ntxiv cov pob tapioca, rhaub lawv raws li qhia hauv cov lus qhia. Muab cov khoom sib txuas nrog cov kua qab zib thiab cov tub yees. Faib cov khoom ntawm tapioca rau hauv lub khob. Whisk ua ke dej khov, txiv nkhaus taw, txiv maj phaub mis, kua txiv qaub, thiab mis nyuj. Ntxiv cov txiaj ntsig homogeneous mashed qos yaj ywm rau lub khob nrog pob. Pab nrog lub thoob plaws.
Cov txiv pos nphuab npuas:
- 0.5 liv ntawm haus strawberry yogurt;
- 100 g txiv pos nphuab;
- dej khov;
- toppings.
Muab cov txiv pos nphuab nrog yogurt, sib tov nrog rab kom txog thaum tus. Ntxiv zib ntab los yog qab zib rau saj, ncuav mus rau hauv tsom iav, npaj dej khov thiab toppings. Pab tam sim tom qab ua noj.
Npuas dej uas muaj kua txiv thiab kua mis:
- 1 khob dej tshuaj yej ntsuab;
- 2 diav ntawm mis hmoov;
- 2 khob dej khov dej khov;
- 2 khob iav ntawm pear lossis kua txiv mango;
- 1/2 khob toppings.
Ncuav tshuaj yej thiab mis hmoov rau hauv rab. Whisk rau 1 feeb, ntxiv cov kua txiv hmab txiv ntoo, dej khov thiab toppings.
