Oolong tshuaj yej yog ib nrab dej xas-suav tshuaj yej. Qhov degree ntawm fermentation tuaj yeem sib txawv ntawm 40 thiab 60%. Nws yog tsim tshwj xeeb los ntawm cov neeg laus loj cov tshuaj yej nplooj. Tiav tiav oolong tshuaj yej yog daim tawv nruj nruj, uas hloov mus rau hauv tag nrho nplooj thaum ua txhaum.
Suav oolong tshuaj yej muaj cov tshuaj antioxidant uas neutralize radicals dawb. Hauv lwm lo lus, cov dej haus no pab ua rau qeeb cov laus txoj kev ua haujlwm ntawm tib neeg lub cev.
Haus cov tshuaj yej pab ua kom tshem tawm cov hlab ntshav ntawm qhov tso cov "cholesterol". Qhov no yog hom kev tiv thaiv lub siab, mob nkees, mob atherosclerosis. Yog li, cov dej haus yog pom zoo rau cov neeg muaj kab mob ntawm cov hlab plawv system.
Oolong muaj polyphenols uas tsim kev puas tsuaj rau cov qog noj ntshav. Lawv muaj peev xwm tsis tsuas yog cheem lawv kev yug me nyuam, tab sis kuj tseem yuav ua kom tiav. Flavonoids muaj txiaj ntsig zoo rau ntawm daim tawv nqaij. Raws li kev ua haujlwm ntawm kev ua haujlwm qeeb tawm ntawm cov qub epithelium, cov roj ntsha hluas raug tsim. Tus txheej txheem no yog nrog los ntawm ib tug txo ntawm tus naj npawb ntawm wrinkles, daim tawv nqaij ua ywj.
Hauv kev sib txuas nrog kev txhim kho ntawm cov mob ntawm cov hlab ntsha, cov haujlwm ntawm lub hlwb tau qhib.
Qhov multivitamin complex pab ua kom muaj zog cov phab ntsa ntawm cov hlab ntsha, uas yog kev tiv thaiv ntawm kev txhim kho ntawm thrombophlebitis. Ntxiv rau, oolong tshuaj yej txhim kho kev zom zaub mov, ua kom nrawm ua haujlwm ntawm cov plab hnyuv siab raum ntawm lub plab zom mov.
Suav tshuaj yej kuj tseem siv raws li tshuaj tua kab mob.
Cov manganese muaj nyob hauv Suav tshuaj yej tsub kom lub cev tiv thaiv, nws qhov kev tawm tsam rau kev cuam tshuam ntawm cov kab mob pathogenic. Cov dej qab zib normalizes cov kev ua ntawm endocrine system, yog li nws yog qhov tseem ceeb rau kev tiv thaiv mob ntshav qab zib.
Oolong tshuaj yej tsis muaj calories ntau. Nws txoj kev txais tos txhawb qhov qab los noj mov. Qhov tseeb no tau piav qhia los ntawm kev ua kom huv ntawm cov haus. Yog tias koj tsis tso rau qhov kev xav ntawm kev tshaib kev nqhis, qhov cuam tshuam ntawm kev haus tshuaj yej tsis tu ncua yuav pom. Cov polyphenols uas tau hais tseg yog lub luag haujlwm rau kev rhuav tshem thiab tshem tawm cov rog hauv lub cev.
Kev nquag haus cov dej haus oolong pab ua kom cov metabolism hauv kev ua haujlwm hauv tib neeg lub cev. Tshuaj yej yog qhia rau cov neeg uas raug mob los ntawm kev ua xua.
Cov ntsiab lus muaj caffeine ntau ntawm oolong tshuaj yej tuaj yeem ua rau insomnia, yog li haus nws ua ntej txaj yog qhov tsis xav tau. Ib qho kev tsis sib haum xeeb tej zaum yuav yog ib tug neeg tsis txaus ntseeg rau ib feem ntawm cov dej haus. Cov tshuaj yej no tsis pom zoo rau cov poj niam cev xeeb tub thiab cov niam tu. Qhov no yog vim muaj cov ntsiab lus ntau dhau ntawm cov kav dej hauv nws. Koj yuav tsum tsis kam haus cov dej haus thiab thaum lub plab zom mov thiab lub plab zom mov.
Cov dej xas qis yog pom zoo kom ua dej nrog dej, qhov kub uas tsis pub tshaj 80 ° C. Txo qhov tsis muaj zog oolongs, ntawm qhov tod tes, koom nrog kev siv ntawm yuav luag cov dej kub npau npau (txog 95 ° C).
Lub hwj kais nrog dej ntim 200 ml yuav tsum muaj 2 diav. oolong. Cov tshuaj yej tau nchuav rau hauv cov thawv taub hau thiab 2/3 ntim dej, uas yog xeb dej. Txoj kev lis ntshav no yog siv los yaug lub hwj kais. Qhov qhia ua ntej rau cov tsw ntawm Oolong yog nws qhov thib ob brew. Qhov tiag tiag saj yog qhia tsuas yog nrog 3-4 brewing.
