Vitamin cov zaub xas lav, muaj cov kab hauv qab thiab cov khoom noj muaj txiaj ntsig, pab ua kom lub cev zoo nkauj thiab ua kom lub cev zoo. Siv cov txiv roj zoo nyob hauv zaub xam lav kom pab tswj cov qib ntshav roj, txo kev tshaib plab thiab txhim kho kev zom zaub mov.
Lub teeb zaub xas lav nrog txiv roj roj
Los npaj 4 servings koj yuav xav tau:
- carrots - 2 pcs.;
- txiv lws suav - 2 pcs.;
- dib - 2 pcs.;
- 100 zaub qhwv;
- 3 tbsp. l. txiv roj roj;
- ntsev, kua txob (mus saj).
Ntxuav lub carrots, tev thiab chop rau hauv ib daim hlab. Ntxuav cov cucumbers thiab txiv lws suav, tev thiab txiav mus rau hauv cov npoo av me. Quav cov zaub qhwv dawb rau hauv ib daim hlab, tom qab ntawd ntsev thiab nco ntsoov me ntsis nrog koj txhais tes. Zaub xas lav nplooj tuaj yeem siv los siv zaub pob.
Ua ke tag nrho cov khoom xyaw zaub xam lav hauv lub tais zaub xam lav, lub caij nrog ntsev thiab kua txob rau koj nyiam, do thiab npog nrog txiv roj roj. Cov zaub xam lav tuaj yeem tau garnished nrog sprigs ntawm tshuaj ntsuab xws li zaub txhwb qaib lossis dill thiab tom qab ntawd muab kev pabcuam. Lub zog muaj nqis ntawm 100 g ntawm cov zaub xam lav no yog li 82 kcal.
Greek cov zaub xam lav nrog txiv ntseej roj
Ntau zaus peb koom nrog cov txiv ntseej roj nrog cov hnub ci tim Nkij teb chaws, uas tsis muaj qhov xwm txheej, vim nws yog cov neeg Greek uas tau ris txiaj ntsig thiab coj mus ua noj cov khoom muaj txiaj ntsig thiab saj ntawm txiv roj roj. Cov zaub xam lav no hloov mus ua lub teeb, tab sis tib lub sijhawm txaus siab vim los ntawm cov ntsiab lus ntawm Feta cheese. Koj yuav xav tau:
- kua txob tswb kua txob - 2 pcs.;
- txiv lws suav - 2 pcs.;
- dib - 3 pcs.;
- dos - 1 pc.;
- zaub xas lav nplooj - 6 pcs.;
- 100 txiv ntseej;
- 400 g ntawm Feta cheese;
- zaub txhwb qaib;
- ntsev (mus saj).
Ntxuav lub tswb kua txob, tshem tawm cov noob, ntxhais thiab Tail, tom qab ntawd txiav mus rau hauv qhov loj loj. Ntxuav cov txiv lws suav, nchuav dej kom sov ib qho kom koj thiaj yooj yim tshem tawm ntawm daim tawv nqaij, kuj txiav mus rau qhov loj loj.
Npaj cov zaub ntsuab: zoo tsuav cov zaub txhwb qaib, tsuav cov dos loj, txiav cov zaub xas lav nplooj rau hauv cov phiaj me me.
Feta cheese yuav tsum muab txiav ua plaub fab me me.
Tam sim no koj tuaj yeem ua ke tag nrho cov khoom xyaw hauv cov tais zaub xam lav, ntsev kom saj thiab lub caij nrog txiv roj roj. Cov Greek qab ntsev nrog txiv ntseej roj yog npaj tiav.
Zaub xas lav nrog txiv ntseej roj thiab cw
Cov zaub xas lav ua ke nrog cov nqaij nruab deg yuav ua rau koj lub siab xav tau. Cw menyuam yaus muaj protein ntau, tsis muaj rog thiab carbohydrates. Koj yuav xav tau:
- 700 g ntawm vaj ntxwv kib;
- zaub xas lav nplooj;
- 100 g ntawm arugula;
- 200 g txiv lws suav;
- 1 tbsp. l. txiv qaub kua txiv;
- 2 tbsp. l. txiv roj roj;
- ntsev (mus saj).
Peel tus huab tais cij, muab yaug thiab rhaub hauv cov dej npau npau rau li 8-10 feeb, tom qab ntawd lawv yuav tig los ua kua thiab muaj kua. Tsis tas li, cov cw khoom yuav tuaj yeem muab kib hauv cov roj zaub rau tsis pub ntau tshaj 4-5 feeb, thiab lawv yuav dhau los ua cov yas. Nco ntsoov do cws tas li. Tsis txhob kib cov cw kom ntau dua 5 feeb, txwv tsis pub lawv tuaj yeem sab nrauv thiab tawv.
Txiav cov zaub xas lav nplooj rau hauv ib daim hlab me, nco ntsoov nrog koj ob txhais tes, sib tov nrog finely tws arugula.
Ntxuav cov txiv lws suav thiab txiav txhua ib nrab. Rau cov zaub xam lav zoo nkauj, siv cov txiv lws suav liab thiab daj.
Sib tov tag nrho cov khoom xyaw ntawm cov zaub xam lav, ntxiv me ntsis kua txiv qaub, ntsev thiab lub caij nrog cov txiv roj. Bon Appetit!
