Indian nceb yog qhov tseem ceeb tshaj plaws ntawm txhua tus paub txog kev haus nceb. Nws lwm lub npe yog Indian hiav txwv mov, outwardly nws zoo li translucent nplej ntawm nplej. Lub saj ntawm hiav txwv mov nplej zoo li me ntsis carbonated kvass, tab sis nws tuaj yeem tau txais qhov tshwj xeeb tsw nyob ntawm seb nws yog "pub" nrog. Nws yog zus rau hauv lub thawv, zoo li kombucha.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- huv si cov dej (unboiled
- lim);
- iav thawv;
- daim ntaub nyias nyias;
- qab zib;
- raisins
- figs
- prunes
- ziab apricots lossis lwm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav hauv cov khoom me me;
- pob keej.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Npaj cov kua qab zib ua ntej. Ua li no, noj 2-3 tbsp rau 1 liter ntawm unboiled lim dej txias. Sahara. Raws li, rau 3 liv dej koj yuav tsum coj 6-9 tbsp. Sahara. Koj tuaj yeem ntxiv cov kua qab zib xim av ua kom cov nceb zoo dua. Hauv qhov no, cov piam thaj yuav tsum ua kom yaj tag hauv dej, vim tias yog tias cov nplej thauv tuaj rau ntawm "cov nplej", lub hiav txwv nceb yuav muaj mob.
Kauj ruam 2
Muab cov Neeg Qhab Indian ntim rau hauv lub hwj. Koj yuav tsum muab 3-4 dia rau hauv ib lub hwj, thiab 9 diav rau ntawm peb-lub hwj. hiav txwv mov. Tso cov dhau heev (overgrown) Indian mov rau hauv lub khob ntim, tsis tas ntxiv dej, hauv qab lub hau. Yog li, koj tuaj yeem khaws cia hauv lub tub yees kom ntev.
Kauj ruam 3
Ntxiv cov raisins rau lub khab Indian khaus. Rau ib lub hwj litre, 5-10 raisins yog qhov txaus, thiab rau peb-liter hub, ntsig txog, 15-30 raisins. Tsaus cov noob tsis muaj qhov zoo ntxiv, tab sis prunes, apricots, figs, txiv apples, thiab lwm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav (uas koj xaiv) tuaj yeem siv tau.
Kauj ruam 4
Tso lub hwj rau infusing lub nceb nyob rau hauv qhov chaw kaj, qhov twg nws yog qhuav txaus, muaj huab cua sov thiab tsis muaj hnub ci ncaj qha. Txheeb nws rau 3 hnub (hauv lub caij ntuj sov - 2 hnub). Tom qab ntawd, tshem daim ntaub nyias nyias thiab siv ib rab diav los yog ib rab diav me me, tshem cov "nplej" uas tuag lawm thiab raisins uas tau tawm los ntawm cov nceb.
Kauj ruam 5
Lim lub Txoj kev lis ntshav los ntawm ib sab cib los yog plaub txheej ntawm cheesecloth rau hauv lub thawv huv. Yaug cov kab mob Qhab nplej kom huv nrog dej huv kom sov nyob rau hauv chav tsev, tau yav dhau los tso cai rau nws los so ntawm chlorine. Lub nceb tuaj yeem rov qab tau ua ke dua.
Kauj Ruam 6
Koj tuaj yeem txiav txim siab qhov kev npaj txhij ntawm Indian txhuv nplej siab rau koj tus kheej raws li koj nyiam kev nyiam. Yog tias koj xav tau cov dej qab zib, cia cov Qhab Indian ntxhab kom ntev dua. Rau 3 hnub, haus dej haus tau txais ib qho kev mob siab ntxiv thiab qab ntxiag. Tsis pub dhau 2 hnub ntawm Txoj kev lis ntshav, lawv yuav muab cov khoom qab zib thiab qab zog.
Kauj Ruam 7
Nws raug nquahu kom muaj 2 servings ntawm cov zaub mov hauv hiav txwv: thaum ib feem ntawm cov dej haus yog infused, zaum ob yuav "so" hauv tub yees rau hauv lub khob ntim. hnub, 10-20 feeb ua ntej noj mov. Koj tuaj yeem tuaj yeem haus cov dej haus no thiab, yog xav tau, nruab nrab ntawm cov pluas noj, txhob haus kas fes, tshuaj yej, haus dej haus. Koj yuav muaj kev hloov pauv hauv koj txoj kev noj qab nyob zoo hauv 3-4 lub lis piam.
