Ib lub tais qab thiab tsis txawv uas yuav ua rau txhua tus neeg hauv tsev neeg tsis txaus siab, tsis yog yam ntxwv pom, tab sis kuj yuav nyiam.
Cov khoom xyaw:
- Ripe txiv lws suav - 4 pcs;
- Nyuaj cheese - 400 g;
- Basil - ntau ceg;
- Carrots - 2 pcs;
- Ntsuab peas (cov kaus poom) - 100 g;
- Nkaws - 2 tablespoons;
- Lws suav muab tshuaj txhuam - 60 g;
- Dill thiab parsley - ½ pawg txhua;
- Zaub roj;
- Cov lus vinegar - ½ tablespoon;
- Celery;
- Hauv av dub kua txob thiab ntsev.
Npaj:
- Hauv lub tais tob, hliv 80 ml dej khov rau hauv nws, txo qis yuav tsum muaj cov gelatin, tshem mus rau sab kom txog thaum nws o tuaj yeem ua kom tiav.
- Yaug basil sprigs, zaub txhwb qaib, celery thiab dill, qhuav thiab tsuav nyias.
- Yaug cov carrots hauv cov dej ntws tawm, tom qab ntawd tev tawm ntawm lawv, txiav lawv mus rau hauv nyias tabsis ntev dua.
- Muab cov txiv lws suav tso rau hauv ib lub tais, nchuav dej kom npau rau lawv, tos me ntsis thiab tev tawm. Quav cov kua txiv lws suav rau hauv nruab nrab-lub voos xwmfab. Ncuav cov kua txiv lws suav rau hauv ib lub taub ntim nrog lws suav muab tshuaj txhuam.
- Ntxiv cov taum ntsuab, basil, ntsev thiab kua txob dub hauv av rau hauv tib lub taub ntim rau koj qhov kev nyiam. Lub caij txhua yam nrog acetic acid thiab sib tov zoo.
- Tso cov zaub pov tseg rau ntawm lub tshav kub tsawg, ua noj kom txog rau thaum cov tuab tuab, tom qab ntawd tshem tawm ntawm lub qhov cub thiab tawm mus txias. Ua ke txias txias sib tov nrog npaj txhij-ua gelatin.
- Npaj silicone pwm, kho txhua tus nrog roj zaub thiab tsuas yog tom qab ntawd sau nrog txiv lws suav muab tshuaj txhuam. Tso hauv tub yees rau 3 teev.
- Txiav qhov nyuaj rau cheese ua rau daim nyias nyias tab sis dav, muab tso rau lub txiv lws suav khov uas tsis muaj pwm nyob saum nws. Kho cov zaub mov nrog cov nuj nqis ntawm boiled carrots, sprigs ntawm celery, basil, parsley, dill. Yuav tau txais kev pab ntawm lub rooj.
