Ib qho qab thiab qab ntawm Italian lub tais yuav ua cov khoom noj txom ncauj thiab rooj noj mov.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 2 lub qe;
- - 1 PC. noob dos;
- - 1 PC. zaub ntug hauv av;
- - 200 ml ntawm cream;
- 125 g mozzarella;
- - 200 g ntawm champignons;
- - ntsev kua txob;
- - 1 PC. dej paug;
- - 300 g ntawm nqaij ncej qab;
- - 125 nqaij broth;
- - 2 diav ntawm cov roj zaub;
- - nutmeg;
- - 2 pcs. daj thiab liab kua txob qab zib;
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Npaj lub txhaws.
Tev lub hauv paus dos thiab carrots rau hauv me me cubes, leek mus rau hauv cov nyias ib puag ncig. Fry cov dos hauv cov roj zaub. Ntxiv cov taum carrots thiab ua noj rau lwm 5 feeb.
Kauj ruam 2
Quav cov champignons rau hauv slices thiab tsuav cov nqaij npua rau hauv ntsuas. Ntxiv cov nceb nrog nqaij rau kib zaub, kua txob, ntsev, kom saj thiab khaws cia rau 5 feeb. Whisk qe thiab cream, lub caij nrog ntsev, ntxiv grated nutmeg thiab ua ke nrog cov khoom xyaw kib.
Kauj ruam 3
Txiav lub tswb kua txob lub txiv mis hauv ib nrab ntev thiab tshem cov noob. Sau lub tswb lub hwj txob halves nrog txhaws, qhov chaw ntawm ib daim ntawv ci, ntxiv cov kua thiab ci hauv qhov cub preheated rau 200 ° C rau 15-20 feeb.
Kauj ruam 4
Txiav cov mozzarella mus ua tej daim. Tom qab hle cov ntawv ci nrog ci kua txob los ntawm qhov cub, tso mozzarella hlais ntawm txhua ib nrab thiab ci rau lwm 15 feeb.
