Donuts tsoos yog pob round lossis pob tshav (ua plaub ntiv nplhaib). Donuts yog kib hauv cov roj ntau, roj roj. Lawv tau noj kub. Yooj yim los npaj thiab tsis siv sijhawm ntev rau kib.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- 2 kg ntawm hmoov nplej;
- 1 liter ntawm mis;
- 40 g qhuav poov xab;
- 200 g suab thaj;
- ntsev;
- 15 qe;
- 200 g butter;
- hmoov qab zib;
- ua noj roj
- zaub roj hauv qhov ntau rau cov roj tob.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ncuav 800 g hmoov rau hauv saucepan, ntxiv rau ib liter ntawm kub (npau) mis nyuj thiab do txhua yam. Cia cov dej txias dua me ntsis.
Kauj ruam 2
Dissolve 40 g ntawm qhuav poov xab hauv me ntsis mis nyuj txias. Ntxiv cov diluted poov rau cov hmoov nplej thiab do dua zoo. Tseg lub khob noom cookie kom sawv.
Kauj ruam 3
Thaum cov mov paj tau nce lawm, ntxiv qab zib, 15 yolks, nplawm thiab cov hmoov nplej uas seem, ntsev. Knead lub mov paj rau txog ib teev.
Kauj ruam 4
Ntxiv 200 g ntawm melted butter, do thiab tawm mus rau sawv.
Kauj ruam 5
Faib cov hmoov ua tiav rau hauv cov kua-ua tej daim. Yob rau hauv ib lub pob thiab sprinkle nrog hmoov. Tso lawv rau ntawm daim ntawv ci los sau nrog oxygen.
Kauj Ruam 6
Ncuav cov roj zaub los yog ua noj roj rau hauv lub lauj kaub tob, sov nws kom lub xeev npau npau.
Kauj Ruam 7
Tob-kib cov donuts thiab kib kom txog thaum xim av xim av. Tshem tawm doughnuts los ntawm cov rog tob nrog lub colander.
Kauj ruam 8
Muab lawv tso rau ntawm ib lub tais thiab sprinkle nrog hmoov qab zib. Bon Appetit!
