Txhua tus tswv tsev xav tau dai lub rooj noj mov zoo nkauj thiab qub, tsis hais nws yuav ua lub koob tsheej zoo nkauj lossis tsev neeg hnub so me me. Nqaij ntses slicing yog kab tias yog ib txoj kev sai thiab yooj yim tshaj plaws los kho lub rooj noj mov uas cov phooj ywg thiab tsev neeg yuav sib sau.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ntses phaj
Txhawm rau ua kom qab ntses ntses phaj, ntses ntawm cov xim sib txawv zoo tagnrho: halibut, maj mam salted salmon, haus eel. Koj tuaj yeem kho cov platter ntses nrog cov nplais ntawm cov zaub tshiab lossis de zaub, zaub xas lav, txiv ntseej lossis txiv ntseej, txiv qaub.
Yog li, txhawm rau kho tais diav, ntau ntau yam ntawm cov ntses liab thiab dawb, qee cov nplooj zaub ntsuab, txiv qaub ntsuab, tshuaj ntsuab thiab cov txiv ntseej tau noj. Ib lub voj voos loj loj muaj txoj kab nrog cov nplooj zaub xas lav thiab cov hlais nyias nyias ntawm cov ntses liab tau nteg rau ntawm ntug saum toj kawg nkaus hauv ib lub phaib ntu, ib lub txiv ntseej yog nyob nruab nrab ntawm txhua daim. Qhov thib ob kab yog nteg tawm me ntsis qis dua, tseem nyob hauv ib lub voj voog nrog cov nplais ntawm cov ntses dawb. Nyob hauv qab, ntawm lub hauv paus, lub rosette ntawm cov ntses liab tau tso: txiav cov ntses rau hauv cov hlais ntev, nteg lawv tawm ib qho los ntawm ib qho thiab yob lawv hauv lem (hauv lub voj voog) - peb tau txais lub rosette. Saum toj thiab hauv qab no lub rose yog muab tso rau ob lub txiv qaub thiab ob peb sprigs ntawm tshuaj ntsuab.
Txhawm rau txiav tus ntses rau hauv cov hlaws zoo nkauj zoo nkauj, ua ntej txhua yam, koj xav tau rab riam ntse heev. Tam sim ua ntej txiav, cov ntses tau tsau nrog daim ntawv so kom tshem tawm cov rog ntau, thiab nws yog me ntsis khov, vim nws yooj yim dua rau kev txiav cov ntses tawv. Thaum cov ntses npaj rau hlais, ib rab riam raug coj thiab hlais nrog txhua daim ntses.
Kauj ruam 2
Ntses yob
Kev haus luam yeeb salmon yog zoo meej rau ntses qaws. Cov ntses yog txiav mus rau hauv slices thiab dov rau hauv zoo nkauj qaws, uas yog khi nrog ib xub ntawm cov hauv paus dos ntsuab. Muaj lwm txoj hauv kev los ua kom zoo nkauj ntses yob. Ib lub txiv quav ntswv nyoos, ib lub voos xwmfab ntawm cheese thiab txiv ntseej yog lo ntawm ib txoj siav. Ib kais ntawm cov ntses yog pricked raws cov npoo ntawm skewer kom thiaj li tau txais kev caij nkoj. Ob lub tais txiav ib nrab thiab muab nteg rau ntawm ib lub phaj, txiav qis rau ntawm cov nplooj zaub xas lav. Skewers nrog ntses "sails" yog pricked rau ntawm cucumbers, nws hloov tawm heev thawj thiab zoo nkauj!
Kauj ruam 3
Ntses slices paj
Txhawm rau kho cov ntses no tseem muaj txoj sia nyob, koj yuav xav tau lub me tiaj tiaj, uas lub tais npog nrog nplooj ntsuab. Salmon lossis stellate sturgeon yog txiav mus rau hauv nyias cov dav thiab nteg hauv lub voj voog, zoo li cov nplaim paj. Nyias ib daim nyias tauj ntawm txiv qaub thiab txiv ntseej tso rau ntawm txhua daim ntses. Ib lub voj voog ntawm txiv qaub yog muab tso rau hauv plawv, thiab ib rab diav ntawm dub lossis liab caviar yog tso rau ntawm nws.
Xws li lub paj ntses yuav tseeg tsis txaus siab rau cov qhua thiab dhau los ua qhov kho kom zoo nkauj rau lub rooj festive!
