Tsis muaj ntau cov khoom lag luam uas cuam tshuam nrog ib tug European. Ntawm lawv, ib qho ntawm qhov chaw loj yog nyob los ntawm dog dig qos yaj ywm. Niaj hnub no nws yog qhov nyuaj txawm xav txog yuav ua li cas peb cov poj koob yawm txwv tau ua yam tsis muaj nws. Txawm li cas los xij. Qos yaj ywm muaj kev sib koom ua ke ntawm ob qho tib si yooj yim thiab super-complex hnub so noj mov. Ntxiv mus, nws tuaj yeem txiav mus rau cov tais diav hauv kev sib txawv.
Nws yog qhov tsim nyog
- - riam nruab nrab thiab me;
- - txiav pawg thawj coj;
- - zaub peeler.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Hlais cov qos yaj ywm Hlais cov qos yaj ywm rau kib, thiab tom qab ntawd txiav lawv nrog cov kib nqaij thiab ntses. Txiav lub pre-boiled qos yaj ywm rau hauv slices pab ua ib sab zaub mov nrog ci nqaij (nqaij nyuj).
Kauj ruam 2
Qos qos yaj ywm txiav cov qos yaj ywm rau hauv cov hlais zoo nkauj tsis ntau tshaj 5 cm ntev rau kev xaiv pickles. Siv cov ntawv kib ua ntej kib rau hauv lub rhaub los yog ua cov kua roj rau cov nqaij txaij.
Kauj ruam 3
Qos hlais cov nqaij los yog hau "hauv khaub ncaws" khaub ncaws, txiav ua tej daim 0, 2-0, 3 centimeters tuab, siv rau ci nrog nqaij. Qos hlais cov nqaij yeej zoo sib xyaw nrog ntau yam nqaij ntses.
Kauj ruam 4
Qos Yaj Ywm Diced qos yaj ywm nrog sab ntawm 1-2 centimeters, muab tso rau hauv ntau cov kua zaub, okroshka, borscht. Boil xws li qos yaj ywm hauv mis rau ministerial schnitzel. Ua cov qos yaj ywm ua ib sab zaub mov thaum pib.
Kauj ruam 5
Tuab Qos Ntoo Cov Khaub Ncaws Me 1cm tuab thiab 4cm ntev yog qhov zoo tagnrho hlais rau tob-kib qos yaj ywm. Garnish ntau nqaij thiab ntses tais diav nrog lawv. Tsis tas li ntawd, txiav qos yaj ywm rau hauv cov pas rau tso hauv hom hauv tsev pickles.
Kauj ruam 6
Nyias cov qos yaj ywm Rau hauv qos yaj ywm tob-kib, koj kuj tuaj yeem txiav lawv ua thinner (0.2 cm tuab) nrog. Xws li lub khaub ncaws zoo zoo raws li ib sab zaub mov rau breaded cutlets, steaks, Kiev cutlets, fillets, nqaij qaib schnitzel.
Kauj Ruam 7
Barrels, nutsPotato tej kas fes muaj qhov ntev li 3-4 cm thiab qhov siab txog 6 cm, txiv ntoo - lub taub txog 1, 5-2, 5 cm. Siv cov qauv ntawm kev txiav cov qos yaj ywm npaj ib sab zaub mov rau ntau cov tais diav. Yeej, cov no yog cov tais ntses: herring, ntses hauv Polish, hauv lws suav ntses, chav thiab lwm yam.
Kauj ruam 8
Qos yaj ywm chips Siv cov qos yaj ywm chips 0.3 cm tuab thiab txog 25 cm ntev rau garnish nqaij tais. Piv txwv li, nqaij nyuj ci lossis nqaij nyuj ci.
