Qhov yooj yim tshaj plaws yog txiav cov txiv kab ntxwv rau hauv ntxhua khaub ncaws tuab thiab tev ib qho nyias. Lub hauv paus tseem yuav tsum tau muab tshem tawm vim tias nws tsis haum rau kev noj - nws yog tawv thiab pob hauv qhov ncauj. Tab sis hom no ntawm tev txiv ntoo tsis yog qhov zoo tshaj plaws thiab siv tau zoo tshaj plaws, vim hais tias cov txiv hmab txiv ntoo poob ntau cov kua txiv.
Thaib tev txiv ntoo ntsuab
Muaj Thaib txoj hauv kev ntawm cov txiv ntoo taum pauv, vim nws yog Thaib teb uas yog tus thawj coj hauv ntiaj teb rau kev cog qoob loo thiab kev xa tawm ntawm cov txiv ntoo uas txawv. Kev Tawm Tsam Thawv nrog cov yooj yim thiab automatism ntxiab tawm zoo heev txawm tias cov kab ntawm cov noob ntoo me me, ntsuas kwv yees li 10 cm diam.
Ua ntej, txiav cov kab hauv qab ntawm cov txiv puv luj los tso nws rau ntawm cov phaj lossis cov txiag txiav. Cov pawg ntawm nplooj yog qhov zoo tshaj plaws sab laug vim nws ua haujlwm zoo raws li ib tus xis xis tuav. Nrog rau rab riam ntse nqaim, daim tawv tawv txiv ntoo tau ua tib zoo tshem tawm ntawm txhua qhov ntev, cov pob dub dub yog qhov muag, lawv nyob twj ywm tsis txav chaw. Cov qhov muag no tau nyob ntawm cov kab pheeb ces ncaj ncaj nraim rau ntawm cov txiv ntoo tag nrho. Tuav cov txiv puv ntawm cov pawg, koj yuav tsum txiav cov plaub ntug ntawm ob sab ntawm lub qhov muag ntawm kaum ntawm 45 degrees thiab tshem cov pos ntawm. Thaum cov txheej txheem rau kev tshem tawm lub qhov muag tiav, cov nplooj tuaj yeem txiav tawm, lossis sab laug raws li dai kom zoo nkauj rau qhov chaw teeb tsa.
Lub qhov muag kuj tseem tuaj yeem tshem tawm tsis yog hauv kab ncaj nraim hauv cov kab txaij, tab sis nyias muaj nyias ib lub qhov muag, siv tshwj xeeb riam riam rau qhov no.
Tom ntej no, lub txiv puv luj tuaj yeem txiav mus rau hauv cov nplhaib, cov nplais, ua plaub qhov raws tag nrho ntev, lossis lwm txoj hauv kev. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los mus tawm ntawm cov hlais loj kom khaws cov kua txiv hmab txiv ntoo. Lub hauv paus yog tsis tsim nyog rau kev noj, nws tsub zuj zus cov tshuaj uas muaj qhov tsis tsim nyog rau lub cev, zoo li hauv lub pob cij.
Cov lus pom zoo thiab cov lus tsis pub lwm tus paub
Txhawm rau cov txiv hmab txiv ntoo kom dhau los ua qab zib, nws yuav tsum tau muab nws cov nplooj zaws cia rau ob peb teev lossis hmo ntuj. Pineapple khaws cov khoom noj muaj suab thaj ntau hauv nws feem qis. Thaum ntxuav nws, qee cov kua txiv qab zib yuav ploj yog tias nws tsis muaj kev faib tawm thoob plaws hauv tag nrho cov txiv puv txiv ntoo.
Yam tsawg tshaj plaws thiab qab zib tshaj plaws - "txiv puv luj", muaj suab thaj thiab vitamins ntau tshaj. Kev tu nws yuav siv ntau qhov kev paub thiab kev coj ua.
Ua ntej tev, lub txiv puv luj yuav tsum tau ntxuav, uas yuav tsum tsis txhob ua nrog cov txiv ntoo ua ke, zoo li nws yuav pib ua kom acidify.
Thaum xaiv cov txiv ntoo zoo, nws yog ib qho tseem ceeb kom paub meej tias nws yog hom thiab tsis muaj piam thaj. Qhov no yog pov thawj los ntawm nws cov rind, uas yuav tsum muag muag tab sis ruaj. Thiab nplooj yuav tsum ntsuab thiab qhuav. Xim av mos mos ntawm cov tev yog qhov tshwm sim ntawm staleness thiab spoilage ntawm txiv puv luj. Cov ntxhiab tsw qab ntxiag ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yog qhov qhia txog qhov muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, txawm hais tias nws tsis yog ib txwm pom. Tav peeled txiv puv txiv ntoo muaj lub ci zoo nkauj daj lossis txiv kab ntxwv.
