Ua noj Czech carp yog qhov yooj yim heev. Qhov loj tshaj plaws yog tias peb muaj carp tshiab thiab qee tus npias. Nyob rau hauv lub Czech koom pheej, raws li zoo raws li nyob rau hauv lwm yam European lub teb chaws, muaj ntau yam ua noj peculiarities. Thiab npias hauv Czech koom pheej yog hlub tsis tsuas yog haus, tab sis kuj siv los npaj ntau yam tais diav. Nyob rau hauv peb cov ntaub ntawv, rau ua noj Czech carp. Carp tau ua cov zaub mov Christmas ib txwm muaj los ntev. Lub Czech carp daim ntawv qhia sib txawv ntawm lwm cov zaub mov txawv ua noj rau hom ntses no.
Nws yog qhov tsim nyog
- -carp 1, 5-2 phaus
- -0.5 liv ntawm npias lub teeb npias
- -100 grams qaub cream
- -1 tablespoon txiv roj roj
- -1 txiv qaub
- -salt, kua txob mus saj
- -ib dos loj
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ntxuav cov carp carcass ntawm teev, tshem tawm cov gills thiab yaug kom zoo. Muab cov carp tso rau hauv ib lub tais tob, sau nws nrog npias thiab tso hauv tub rau ib teev. Tom qab ib teev, tig cov carp rau lwm sab thiab tawm mus rau tib lub sijhawm. Tom qab ntawd, noj tawm cov ntses, tshiav nrog ntsev, kua txob thiab nyem cov kua txiv qaub rau nws.
Kauj ruam 2
Tso rau hauv lub tais ci, txhuam nrog qaub cream thiab muab tso rau hauv qhov cub rau 30-40 feeb. Ci carp ntawm 200-250 degrees.
Kauj ruam 3
Txiav lub dos rau hauv cov nplhaib thiab kib hauv lub lauj kaub txiv roj roj. Dai cov ntses ua tiav nrog kib dos.
Koj tuaj yeem ntxiv daim hlais txiv qaub thiab tshuaj ntsuab rau garnish.
