Cov kab txawv cog cov txiv ntseej ntev tau nyob ntev ib qho khoom tshwj xeeb hauv kev ua noj ua haus thiab, tshwj xeeb, hauv kev coj ua cov dej qab zib. Nws lub txiv qaub tsw qab tso cai rau nws siv rau hauv cov tais diav ntau.
Nrog rau kev txaus siab zuj zus ntawm cov zaub mov txawv tuaj, xws li cov nroj tsuag xws li txiv ntoo ntsuab (txwv tsis pub nws hu ua cymbopogon, txiv qaub, txiv qaub nyom, citronella, txiv qaub nyom) tau ua ntau dua thiab ruaj khov rau hauv ntiaj teb kev ua noj. Nws muaj cov kua qaub tsw qab thiab siv ntau lub tais diav: teas, kua zaub, curry. Ntxiv rau, nws zoo tagnrho nrog nqaij, ntses thiab nqaij ntses.
Lemongrass tseem siv sijhawm rau kev ua cov kav dej cawv. Cov npe ntawm cov dej haus siv txiv qaub nyom yog qhov dav heev, thiab ob qho tib si cawv thiab tsis muaj cawv muaj kev nyiam.
Qhov ntxim nyiam saj ntawm txiv qaub yuav pab kom txaus siab ua rau koj cov phooj ywg thiab tsev neeg xav tsis thoob. Kev nplij siab ntawm cov ntxhiab yuav qhia txog qhov ua tau zoo ntawm cov dej cawv. Txhawm rau nws sab saum toj, qia nplooj qwj ua rau lub raj dej cocktail zoo kawg uas yuav kho ib qho dej haus.
Txhawm rau npaj cov dej cawv uas tsis muaj cawv txawv nrog cov txiv qaub, koj xav tau: 1 daim ntawm cov txiv qaub, 0.5 khob suab thaj, 1 tbsp ntawm cov qhiav hauv av, 50 g ntawm cov nplooj ntsuab ntsuab. Muab 1.5 liv dej rau hauv ib cov kua ntses, ntxiv cov qhiav, qab zib thiab tws lemongrass. Boil. Tshem tawm los ntawm tshav kub thiab ntxiv cov tshuaj yej. Cia nws brew rau 10 feeb thiab ncuav los ntawm ib sab cib rau hauv ib lub taub ntim. Nws raug nquahu kom haus dej txias.
Txhawm rau ua kom tsis muaj dej cawv txiv qaub los ntawm txiv qaub ntsuab, koj yuav tsum xub ua kua dej. Txhawm rau ua qhov no, noj 2 ceg ntawm txiv qaub thiab tsuav kom zoo. Muab txhua yam tso rau hauv ib lub taub ntim nrog dej (100 ml) thiab siv rab kom ua tiav qhov homogeneous pawg. Tom qab ntawd lim thiab dilute nrog piam thaj syrup 1 mus rau 1. Tom qab ntawd ntxiv cov kua txiv qaub, dej qab zib thiab dej khov. Refreshing lemongrass txiv qaub yog npaj txhij.
Cov khoom xyaw ua ib qho dej cawv cawv "Mojito" nrog txiv qaub: 200 ml ntawm dej, 100 g ntawm tws mint, 60 ml ntawm rum, 200 ml ntawm dej ci, 1 tbsp. kua txiv qaub, 2 diav txhoov txiv qaub, 150-200 g suab thaj, dej khov. Dissolve cov piam thaj hauv dej sov, ntxiv cov txiv qaub, lim thiab txias cov kua qab. Ntxiv cov khoom xyaw seem thiab do. Haus txias.
Lemongrass tseem tuaj yeem siv los ua Brichmula cawv dej cawv. Cov khoom xyaw: raspberry vodka 40 ml, kua txiv qaub pias 40 ml, qhiav ale 100 ml, kua txiv qaub 10 ml, av qhiav 0.5 tsp, dej khov. Tso cov kua txiv qaub rau hauv cov thawv ntim dej, ntxiv cov qhiav, vodka thiab qhiav ale, nyem kua txiv qaub. Ntxiv cov dej khov thiab txaus siab rau koj lub dej cawv.