Sambuca (Italian Sambuca) yog anise-flavored liqueur los ntawm ltalis. Muaj cov dawb, tsaus thiab txawm tias liab ntau yam ntawm sambuca. Cov kua qaub liqueur qab qab zib, tab sis tsis qab zib heev, qhov kev xav ntawm cloying yog dissipated vim yog lub zog ntawm cov dej haus (38-42% cawv). Sambuca tau txais txiaj ntsig ob qho tib si los ntawm nws tus kheej (raws li lub zom zom lossis aperitif), thiab ua ib feem ntawm ntau cocktails. Cia peb xav txog qee txoj kev siv feem ntau ntawm kev siv liqueur no.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Sambuca con mosca ("nrog rau yoov"): Ncuav txhaj tshuaj liqueur rau hauv lub khob. Pov rau hauv peb lub kas fes taum (rau kev noj qab haus huv, kev zoo siab, thiab kev nplua nuj). Teeb cov dej haus, mam li hliv rau hauv lwm lub khob. Muab thawj daim iav tso rau ntawm daim ntaub hauv pliaj (sai rau hauv qab) kom cov dej cawv tso kom tsis txhob ploj mus. Tom qab ntawd haus ib qho sov hauv ib qho qab, nws yog qhov zoo dua rau saj lub anise tsw.
Kauj ruam 2
Tso cov sambuca tso rau hauv koj lub qhov ncauj, tab sis tsis txhob nqos nws tam sim ntawd. So koj daim di ncauj kom qhuav. Qaij koj lub taub hau rov qab thiab qhib koj lub qhov ncauj rau ib tug neeg coj kev sib tw hlawv rau nws. Sai li koj hnov kub, kaw koj lub qhov ncauj thiab nqos sambuca. Hom kab ke no yog qhov kawg, tab sis nws tsis yog yam txaus ntshai li nws yuav zoo li los ntawm sab nraud.
Kauj ruam 3
Coj cov nplais me me ua kua dua thiab yaug nrog dej npau npau, kom nws cov phab ntsa muaj sijhawm kom sov. Tom qab dej ntws dej thiab tam sim ntawd ncuav 50 grams sambuca rau hauv nws. Muab lub hau tso rau ntawm lub hwj kais thiab co sai sai. Tom qab ntawd ncuav mus rau hauv lub khob thiab haus dej. Tom qab nqos dej haus, ua pa tawm kom khov rau koj lub ntsws tawm ntawm huab cua kom ntau li ntau tau. Sib sib zog nqus pa los ntawm spout ntawm teapot uas koj nyuam qhuav tuav sambuca rau hauv. Txoj kev nqus koj nqus tau, lub zog rau koj hnov ntawm haus cawv!
