Cov kua txob kub tau coj mus rau Tebchaws Europe los ntawm Asmeskas tom qab nws pom los ntawm Columbus, nrog rau cov qos yaj ywm, txiv lws suav thiab pob kws. Tag nrho cov nroj tsuag outlandish coj hauv paus nyob sab Europe ntau sai heev, thiab ces kis thoob plaws ntiaj teb. Nws yog cov kua txob kub uas tshwj xeeb tshaj plaws ntawm ntau haiv neeg, uas tsis yog muaj txuj lom xwb, tab sis kuj yog tshuaj, kev npaj ntawm uas siv nyob rau hauv cov tshuaj ib txwm thiab pej xeem.
Kev piav qhia ntawm kub kua txob
Capsicum kub kua txob yog cov nroj tsuag txhua xyoo, nws qhov siab tsis tshaj 60 cm. Niaj hnub no, muaj ntau hom kua txob no, sib txawv ntawm qhov sib txawv hauv qhov ntsuas ntawm pungency, tsos thiab me saj nuances. Ntawm lawv muaj cov txiv hmab txiv ntoo ntev-ntev, qhov ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem ncav cuag 25-30 cm, thiab cov uas muaj cov txiv hmab txiv ntoo tsis pub dhau 1 cm.
Cov kua txob tshuav nqi nws txoj kev saj ntse thiab pungency rau qhov muaj alkaloids: capsaicin, nordihydrocapsaicin thiab homodihydrocapsaicin. Nws yog lawv lub zog uas txiav txim siab cov yam ntxwv ntawm kua txob rau ntawm lub cev: nws siv tau nrawm rau cov metabolism thiab lub siab, nce lub cev kub. Kev noj haus tau txiav txim siab tias qhov sib ntxiv ntawm cov kua txob kub kub rau hauv ib lub tais yuav ua rau muaj kev cuam tshuam ntawm kev zom zaub mov ntau ntxiv 25%.
Capsicum muaj cov vitamins C, P, B1 thiab B2, carotenoids, folic thiab niacin, cov roj ntsha tseem ceeb thiab roj, cov ntsiab lus: potassium, sodium, calcium, mercury, manganese, hlau thiab txhuas. Nws muaj cov tshuaj steroidal saponins, glycoalkaloid solanine, flavonoids (apigenin, luteolin); coumarin scopoletin.
Kub kua txob hauv kev ua noj
Hauv ntau lub teb chaws ntawm lub ntiaj teb muaj kab lis kev cai hauv teb chaws, uas, raws li qhov tsim nyog ua, suav nrog cov kua txob kub kub hauv daim ntawv tshiab lossis ziab thiab hauv av. Yog tsis muaj cov kua txob no, nws tsuas yog tsis yooj yim sua kom xav txog lub teb chaws cuisines ntawm Mexico, Is Nrias teb, Yav Qab Teb thiab Sab Tebchaws Europe. Nws yog siv los ua txuj lom, ntxiv rau cov zaub xas lav, thawj chav kawm thib ob thiab thib ob, ci, khoom, kib thiab siv rau kev kho kom zoo nkauj. Cov kua txob kub kub tau zoo nrog nqaij, ntses thiab zaub. Tsis tas li ntawd, cov kua txob kub yog lub hauv paus ntawm ntau cov txuj lom thiab cov kua ntses, cov npe nrov hauv Mev "Tabasco" thiab Caucasian adjika, nrog rau cov dej cawv iab yog tsim los ntawm nws.
Los ntawm tincture ntawm cov kua txob kub, koj tuaj yeem ua daim npog ntsej muag uas ntxiv dag zog thiab ua kom plaub hau hlob tuaj. Sib tov 1 tsp. tincture nrog 2 dia ntawm cov tshuaj zas plaub hau, siv rau cov hauv paus hniav, tuav li 20 feeb, tom qab ntawd yaug nrog dej sov.
Kev siv cov kua txob kub hauv tshuaj
Hauv tshuaj kho mob, haus dej cawv tinctures, plasters, tshuaj tsw qab thiab lwm yam kev npaj yog tsim los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov kua txob kub raws li qhov muab rho tawm, feem ntau yog siv hauv zos sab nraud.
Txhawm rau mob khaub thuas, sib tov kua txob liab hauv av nrog zib ntab hauv 1: 2 piv thiab noj 1 teaspoon ob peb zaug hauv ib hnub nrog tshuaj yej lossis dej.
Cawv dej cawv tinctures ntawm kub capsicum tau siv ntev hauv pej xeem tshuaj rau kev kho mob khaub thuas, pleev tshuaj thiab pleev thiab tam sim no siv los kho tus mob khaub thuas, nqaij doog, rheumatism, mob caj dab, mob hauv cov leeg thiab pob qij txha. Nws yog noj rau qhov poob phaus, vim nws ua rau cov txheej txheem hauv metabolic thiab ua kom nrawm tawg thiab hlawv cov rog lub cev.
