Ntses nyob rau hauv batter yog haum yooj yim thiab ntau yam zaub mov rau ob qho tag nrho noj mov tsis tu ncua thiab rooj festive. Lub roj ntim tuaj yeem npaj hauv qhov sib txawv: hauv dej, mis, cov protein, qab zib, thiab lwm yam. Thiab yog tias koj haus npias ua lub hauv paus, cov ntses tom qab kib yuav tau qab, qab huab cua thiab crispy crust.
Nws yog qhov tsim nyog
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- Rau cov ntses hauv roj teeb:
- 500 g ntses fillet;
- 150-200 ml ntawm npias;
- 2 qe;
- 200 g hmoov nplej;
- ntsev;
- kua txob;
- txiv qaub kua txiv;
- seasonings rau cov ntses.
- Rau cov kua ntses:
- 2 cloves ntawm qej;
- 2 tbsp txiv qaub kua txiv;
- 6-8 tbsp mayonnaise;
- 2-3 sprigs ntawm dill;
- ntsev;
- kua txob.
- Rau kho kom zoo nkauj:
- zaub ntsuab.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Rau kev ua noj, xaiv cov ntses tsis muaj pob txha lossis nrog loj, yooj yim rau pob txha pob txha, piv txwv li, pike perch, tilapia, ib leeg, mullet, ntses liab ntses liab, ntses ntses, thiab lwm yam Kom tsis txhob cuam tshuam kev tu thiab txiav ntses, yuav cov ntses ua kom tiav. Cov. Txhawm rau kom tau defrosting, ua ntej muab tso rau hauv chav tub yees ntawm lub txee nruab nrab kom txog thaum muag muag, thiab tom qab ntawd cia nws sawv ntawm chav sov.
Kauj ruam 2
Yaug cov fillets hauv cov dej ntws thiab npuaj kom qhuav nrog ib daim phuam. Txiav cov ntses ua tej daim me me txog 4x4 cm ntawm qhov loj. Koj tuaj yeem tau txais kev muaj tswv yim thiab faib cov ntsaws ntses ua plaub fab, pob zeb diamond, kab txaij, thiab lwm yam.
Kauj ruam 3
Muab cov ntses tso rau hauv ib lub tais, lub caij nrog ntsev thiab kua txob, lub caij rau koj nyiam, thiab maj mam ua kua txiv qaub. Do kom faib cov txiaj ntsig ntawm marinade tusyees nruab nrab ntawm tej daim thiab cia zaum rau 25-30 feeb.
Kauj ruam 4
Lub sijhawm no, npaj lub batter. Cais cov nkaub qe qe los ntawm cov nplai thiab yeej nrog ntsev, ntxiv npias, do, tom qab ntawd maj mam ntxiv cov hmoov nplej ua ntej. Nyob rau hauv ib lub tais cais, ua npuas lub qe dawb thiab ntxiv rau lub khob noom cookie. Knead nws kom txog thaum qaub cream yog tuab, ntxiv hmoov yog tias tsim nyog, thiab nco ntsoov tias tsis muaj lumps.
Kauj ruam 5
Rau kib, coj ib qho txuj ci nrog qhov siab thiab coj cov roj kom npau npau. Nws cov nyiaj yuav tsum yog tias nws ntim cov ntses los ntawm txhua sab (kwv yees li 1-1.5 cm los ntawm hauv qab tais).
Kauj Ruam 6
Poob cov ntawv ci rau hauv cov roj, muab tso rau hauv cov roj kub thiab kib hla cov cua sov nruab nrab rau 5-7 feeb ntawm txhua sab kom txog thaum lub xim av xim av. Tso cov feem ua tiav rau ntawm daim ntawv so tes los yog phuam kom nqus cov rog.
Kauj Ruam 7
Koj tuaj yeem npaj kua ntses rau cov ntses hauv roj. Quav qej thiab dill, nyem tawm cov kua txiv qaub, ntxiv txiv qaub pulp yog tias xav tau. Ua ke cov khoom xyaw nrog mayonnaise, ntsev thiab kua txob thiab sib tov zoo los yog yeej nrog rab.
Kauj ruam 8
Teem cov ntses slices rau ntawm daim hlau, ncuav dhau cov kua zaub thiab garnish nrog sprigs ntawm tshuaj ntsuab. Muab cov ntses seem uas nyob hauv lub nkoj txho thiab muab nyias ua nyias.
