Cov neeg uas tau sim kub yob hauv Nyijpooj café lossis tsev noj mov tej zaum yuav nyiam cov zaub mov dawb no. Cov yob zoo li no tuaj yeem npaj hauv tsev, nws tsis tas yuav muaj kev txawj tshwj xeeb.
Nws yog qhov tsim nyog
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- makisa;
- tob frying lauj kaub;
- zaub roj;
- mov;
- nori algae;
- maj mam salted trout;
- tshiab dib;
- tsev cheese;
- qe;
- dej khov;
- tempura hmoov;
- qhiav;
- wasabi.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug cov mov hauv dej txias, dej yuav tsum tau hloov kom txog thaum nws pom tseeb. Muab cov mov nplej los tso rau hauv ib sab. Tom qab ib teev, muab lub mov nplej rau hauv saucepan thiab npog nrog dej. Muab cov sauce sauce ntawm cov nplej tso rau saum nruab nrab kub thiab coj mus rhaub. Tom qab ntawd txo cov cua sov thiab ua mov rau li 15 feeb. Tshem tawm cov mov nplej los ntawm tshav kub thiab tawm rau 15 feeb, npog.
Kauj ruam 2
Txiav daim ntawv nori hauv ib nrab, muab nws tso rau ntawm makisu (lev tshwj xeeb), kis cov mov rau ntawm nori. Txheej txheej nplej yuav tsum yog 2-3 nplej tuab, ntawm ib sab ntawm nori koj yuav tsum tawm qee qhov chaw pub dawb los qhwv lub yob.
Kauj ruam 3
Muab cov cheese tso rau saum cov mov, tom qab ntawd tawm ib lub txiv ntseej ntoo tshiab thiab txaij ntawm trout greased nrog wasabi. Siv cov makisu los yob cov ntawv nori rau hauv lub yob nruj.
Kauj ruam 4
Npaj lub batter rau kib lub yob. Txhaum lub qe rau hauv lub tais tob, ntxiv 0.5 khob dej khov rau nws thiab yeej nrawm. Ntxiv me me ntawm hmoov ua rau lub teeb ua kom sov. Tempura hmoov tuaj yeem hloov nrog cov hmoov txhuv nplej, tab sis tom qab ntawd yob yuav saj sib txawv. Txij li tempura, ntxiv rau hom qoob mog, suav nrog cov hmoov nplej, hmoov txhuv nplej siab thiab cov txuj lom.
Kauj ruam 5
Thaum tshav kub kub roj zaub nyob rau hauv ib tug tob skillet. Poob lub yob hauv batter, yob hauv breadcrumbs thiab Fry hauv cov roj kub kom txog thaum Golden xim av. Tso cov ntawv tiav rau ntawm daim ntawv so tes.
Kauj Ruam 6
Txiav lub yob rau hauv ntau daim, pab nrog kib qhiav, kua taum lossis txiv laum huab xeeb. Cov ntawv yob kub mus zoo nrog dai dai dai dai thiab cov seaweed thiab cov rau ntsej muag noj. Koj tuaj yeem haus cov yob nrog cov tshuaj yej ntsuab lossis dawb; ntawm cov dej cawv, cov cawv txiv hmab yuav zoo tshaj.
