Nws siv sijhawm ntev heev los tsim cov khoom qab zib no, txog peb teev. Cov ncuav mog qab zib no feem ntau yog npaj rau tsev neeg hnub so thiab yuav yog ib qho khoom plig zoo tshaj plaws thiab ntxiv rau lub rooj ua tshoob.
Ua ntej, peb ci cov khoom qab zib. Kuv tau txais ob qho, tom qab ntawd kuv txiav nws hauv ib nrab.
Ua ib lub ncuav
- Peb coj 6 lub qe thiab cais cov qe dawb los ntawm yolks thiab pib whisk rau hauv ib lub lather.
- Tom qab ntawd ntxiv 400 g suab thaj maj thiab ntxig mus rau hauv cov tuab tuab, ua npuas npaus, tseem ntxiv yolks.
- 1 hnab ntawm vanilla qab zib thiab mus txuas ntxiv yeej, tom qab ntawd tsuas yog 400 g ntawm hmoov, 1 diav txhua qhov chaw thiab sib tov maj mam, lub khob noom cookie tuab.
- Ncuav rau hauv cov pwm, smeared nrog butter, thiab muab tso rau hauv qhov cub, lub ncuav ci yog ci sai, li ntawm 15 feeb, kos npaj txhij nrog ib tus pas dig hniav. Peb noj tawm lub ncuav, txias.
Ua noj cream, Kuv muaj 2 hom ntawm lawv:
- Qhuav 200 g ntawm chocolate nyob rau hauv ib cov dej da dej, ntxiv 20 g ntawm plum roj, ib yuav tau ntawm condensed mis nyuj, hauv av txiv ntoo, stirring yam tsis tau nres, nqa mus rau lub thickening. Tom qab ntawd peb pib tsho tiv no thawj ncuav mog qab zib.
- Peb tseem yaj 2 pob ntawm butter hauv dej da dej, muaj ib qho muaj cov kua mis, cov txiv ntoo thiab qab zib vanilla, do kom txog thaum cov qab zib tuab, tom qab uas peb npog lub ncuav mog qab zib thib ob.
Peb hloov cov cream, xim dub, dawb, dai cov khoom qab zib sab saum toj raws li peb lub tswv yim (cov ncuav ntawm kiwi, txiv tsawb, plums, thiab lwm yam). Lub ncuav mog qab zib hloov tawm mus ua cov neeg nyiam heev, tab sis nws siv sijhawm ntev heev, thiab lub sijhawm nws kim heev rau cov hostess.
