Charlotte feem ntau cuam tshuam nrog ncuav mog qab zib tam sim, feem ntau yog tsim los ntawm cov txiv av. Txawm li cas los xij, txhawm rau rau lub tais diav tuaj yeem yuav luag txhua yam khoom xyaw, piv txwv li, txaij. Charlotte nrog txaij yog qhov zoo tagnrho rau ob qho tib si txhua hnub thiab lub rooj noj mov.
Nws yog qhov tsim nyog
2 lub qe me me, 2 txiv lws suav, ob peb chili kua txob, 2 cooj ntawm qej, ib nrab khob txiv ntoo thuv, 10-15 g ntawm cilantro, ntsev, txuj lom, tshuaj ntsuab, roj zaub, npaj kom txhij-luv luv ua khob noom cookie
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Fry tws, dos thiab qej hauv qhov cub kub. Thaum cov dos tau muaj xim ci, ntxiv cov nplais eggplants thiab txiv lws suav rau cov ntsiab lus. Nws yog qhov zoo dua rau tev cov eggplants ua ntej thiab tshem tawm cov noob.
Kauj ruam 2
Maj mam ntxiv ntoo thuv ceev, zaub ntsuab, cilantro thiab kua txob kua txob rau cov txiaj ntsig loj. Tag nrho cov khoom xyaw yuav tsum tau simmered kom txog thaum kev sib tw.
Kauj ruam 3
Rau ntxiv ua noj eggplant charlotte, koj yuav xav tau ib lub ci ci. Nws yuav tsum tau maj mam roj nrog roj, thiab tom qab ntawd muab luv luv mov paj rau nws. Qhov no yuav tsum tau ua nyob rau hauv xws li txoj kev uas sawv ntawm lub khob noom cookie "overhang" qhov npoo ntawm pwm.
Kauj ruam 4
Kis cov npaj npaj tusyees hauv paj taub luv. Maj mam muab npuav dhau cov npoo ntawm lub khob noom cookie. Koj yuav tsum ci charlotte li 20-25 feeb. Ob peb feeb ua ntej ua noj, koj tuaj yeem nphoo cov ncuav qab zib nrog grated cheese, tshuaj ntsuab, lossis garnish nrog cov txiv lws suav txhoov.
