Cov yob no yuav txaus siab rau koj thiab koj cov qhua nrog lawv saj thiab tsos. Lawv npaj tau yooj yim heev thiab tsis siv sijhawm ntau li ntau uas nws yuav zoo li thaum xub thawj siab.
Nws yog qhov tsim nyog
- Muab rau 4:
- - 4 leeg nqaij leeg nqaij tawv (200 g txhua);
- - 100 g ntawm parmesan;
- - ib nrab qe;
- - 1 zucchini;
- - 1 lub tswb daj kua txob;
- - 1 dos;
- - 1 txiv lws suav;
- - 5 tbsp. l. caw dawb dawb;
- - 1 tbsp. l. cawv txiv hmab vinegar;
- - 2 tbsp. l. txiv roj roj;
- - 3 cloves ntawm qej;
- - 1 sprig ntawm rosemary;
- - 1 sprig ntawm thyme;
- - qab zib thiab ntsev kom saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ntxuav lub eggplant, tev, txiav rau hauv cubes, ntsev thiab tawm rau 15 feeb. Tom qab ntawd cov kua txiv.
Kauj ruam 2
Tev thiab ntxuav cov zucchini thiab kua txob. Tev lub dos. Blanch lub txiv lws suav rau hauv dej npau, thiab tom qab ntawd tshem tawm cov tawv nqaij thiab cov noob los ntawm nws.
Kauj ruam 3
Txiav cov zaub rau hauv 1 x 1 cm ntsuas thiab kib hauv ib qho txuj ci nrog txiv roj roj rau 10 feeb, nplawm qee zaus. Ntxiv cov vinegar thiab caw rau cov zaub. Yaug cov zaub ntsuab, tsuav thiab ntxiv rau cov ratatouille ua ke nrog qej. Ua noj zaub dhau cov cua sov tsawg, npog, siv li 15 feeb.
Kauj ruam 4
Preheat qhov cub rau 190 ° C. Yaug cov nqaij, qhwv nrog cov ntaub nplaum zaj duab xis thiab ntaus me ntsis. Tshem cov ntawv ci, ntsev cov nqaij nyuj.
Kauj ruam 5
Sib xyaw hmoov zoo Parmesan nrog ratatouille, lub caij nrog ntsev thiab qab zib. Tshaj tawm qhov sib tov dua li cov nqaij ntxuag thiab yob cov ntawv yob.
Kauj Ruam 6
Qhwv cov ntawv qaws kom nruj rau hauv ntawv ci thiab ci rau hauv qhov cub li 20 feeb.
