Lauj kaub tais diav siav hauv earthenware muaj lawv tus kheej tshwj xeeb, saj tsis tau. Tsis tsuas yog ci nqaij thiab julienne, tab sis kuj zoo li cereals muaj ntxhiab thiab qab hauv nws. Ua noj rau hauv cov tais diav yog qhov yooj yim heev, thiab ua tsaug rau coob leej ntawm cov zaub mov txawv, koj tuaj yeem tsim cov khoom noj ua noj txhua hnub.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua ntej ua noj, ntim cov tais diav nrog dej txias li 10 feeb (nco ntsoov sau cov tais diav tshiab nrog dej sov ua ntej siv thawj zaug thiab txhuam kom huv hauv los ntawm txhuam nrog txhuam). Tom qab dej tso dej, thiab muab cov kem tso rau hauv cov lauj kaub, ib lub lauj kaub rau hau lossis khob (nyob ntawm seb koj siv dab tsi). Nws tsis tsim nyog siv cov rog rog sib txawv, dej thiab roj.
Kauj ruam 2
Maj mam ua kom sov roj, qhov cub hluav taws xob lossis chav cub Lavxias thiab muab cov tais ntim rau hauv, yav dhau los muab kaw kom nruj nrog lub hau (ib co qauv kuj tuaj yeem siv microwave ncu). Nco ntsoov tias nws yuav tsum tsis txhob kov rau ntawm phab ntsa. Zam txhob kub hloov. Tsis txhob tso lub tub yees lossis lub freezer earthenware tso rau hauv qhov cub, vim tias ob qho me me thiab cov kab nrib pleb ib txwm muaj nyob ntawm nws.
Kauj ruam 3
Thaum maj mam ua kom sov, coj qhov kub kom sov li 225 - 300 ° C thiab ua noj rau 35-55 feeb, nyob ntawm seb koj xaiv zaub mov dab tsi.
Kauj ruam 4
Tom qab ua noj, tos kom txog thaum lub cookware tau txias tag. Tom qab ntawd maj mam ntxuav nws hauv dej sov uas siv cov tshuaj ntxuav tes tsawg kawg (tsis yog tshuaj lom neeg nkaus xwb). Yog tias cov av nplaum tau nqus cov zaub mov tsis hnov tsw, thiab nws tsis ploj tom qab ntxuav, muab kib rau hauv 10-15 feeb hauv qhov cub. Yog tias ua tau, siv koj cov tais diav rau txhua yam zaub mov (ntses, nqaij, zaub, thiab lwm yam).
Kauj ruam 5
Tsis txhob tso cov thawv ntim khoom rau ntawm lub qhov cub, vim tias lawv yuav sib cais ua tej daim, uas tsis zoo rau koj kev noj qab haus huv. Qhov kev zam yog lub Georgian earthenware pan "ketsi" thiab Lavxias "latka", uas tuaj yeem siv rau kib. Txawm li cas los xij, lawv yuav tsum ua kom zoo zoo: muab tso rau qhov tsawg kawg ntawm tshav kub, thiab tom qab ntawd nce nws me ntsis. Ua noj ntawm cov cua sov tsawg.
