Txhua tus, txawm tias lub bartender uas nyuam qhuav pib, tuaj yeem kho cov cawv lossis tsis muaj cawv cawv. Kho kom zoo nkauj txiv hmab txiv ntoo me me tuaj yeem tsis tsuas txhim kho cov tsos ntawm haus dej haus, tab sis kuj tseem ua rau nws nthuav dav hauv saj.
Yuav luag txhua qhov ua kom zoo nkauj rau cov dej cawv thiab tsis muaj cawv cocktails tau muab faib ua cov organic (tsim tau) thiab inorganic. Inedible decorations yog feem ntau siv los tsim cov kab laum kab txawv thiab tuaj yeem nthuav tawm hauv daim ntawv ntawm lub kaus, cov pas nrig, cov quav tawv tawv thiab cov pas nrig.
Txhua tus neeg uas fond ntawm lub ntsiab lus cocktail tuaj yeem tsim kho kom zoo nkauj ntawm lawv tus kheej siv rab riam (ntsiav tshuaj) thiab ntau yam txiv hmab txiv ntoo thiab txiv ntoo. Nws yog qhov yooj yim heev los tsim dai ntawm citrus zest - txiv kab ntxwv, txiv qaub thiab txiv qaub zest yog qhov tshwj xeeb tshaj yog. Piv txwv, ntswj - ntev ntev thiab nqaim sawb ntawm zest, curled nrog cov diav ib txwm, tuaj yeem yog qhov tseem ceeb rau cov cocktails classic. Nyob rau hauv dav dav, zest raws li hom cocktail décor qhia ntau ntau ntawm chav rau xav. Koj tuaj yeem kho tsis tsuas yog ntug, tab sis kuj lub qia ntawm lub khob, muab cov hlais zest rau sab hauv dej cawv. Tsis tas li ntawd, muab tshuaj ntxuav zest, uas tawm cov pa roj uas muaj ntxhiab, thiab tom qab ntawd khiav lub teeb ntom nti raws ntug ntawm lub khob, tuaj yeem tsim tau cov nyhuv ntawm lub txim taws ya los ntawm cov dej haus.
Lwm garnish nrov rau haus yog tag nrho cov txiv ntoo (txiv ntoo qab zib, txiv pos nphuab, txiv ntoo qab zib) los yog tej daim txiv ntoo thiab txiv ntoo. Lawv tsis tsuas yog ntxiv qee qhov zest rau cocktails, tab sis kuj muab lub teeb rau aroma thiab saj. Cov neeg nyiam tshaj plaws ntawm tsev neeg yog maraschino Cherry (infused hauv cov cawv muaj cawv heev).
Kev tsim kho lub dej cawv rau ntawm ntug ntawm lub khob uas muaj suab thaj los yog ntsev nws yooj yim txaus: ua ntej, koj yuav tsum tsau cov npoo nrog txiv qaub lossis kua txiv qaub, thiab tom qab ntawd ntxiv ntsev los yog qab zib (ntau tus neeg puab khoom ntxiv sim kua txob liab, cinnamon, hlawv piam thaj thiab lwm cov khoom zoo nkauj rau cov khoom sib xyaw).
Nws yuav tsum nco ntsoov tias txhua yam kev kho kom zoo nkauj yuav tsum muab tso ua ke nrog dej cawv nws tus kheej, nws cov xim kub, saj thiab hom iav.
