Ib qho ntawm txoj kev laus tshaj plaws los mus ua kas fes yog mus ua nws rau hauv lub nkoj tshwj xeeb hu ua turka. Nws tsis yog qhov nyuaj uas yuav ua kasfes haus hauv Turk, tab sis hom no muaj ntau tus nta.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ncuav ntau npaum li cas ntawm cov dej txias tsim nyog rau kev ua noj ua haus rau hauv Turk thiab qhov chaw ntawm lub qhov cub, tig rau qhov kub tshaj plaws. Tom qab ntawv ntxiv 2 tev ntawm kas fes hauv av rau 100 millilit dej. Lub kas fes yuav tsum tau nchuav kom nws nyob ntawm qhov chaw ntawm cov dej, tsis muaj ib yam dab tsi tov nrog nws. Thaum cov txheej txheem cua sov, cov kas fes hauv av yuav xau rau hauv qab thiab tawg ua nyuaj li sai tau. Koj tuaj yeem tuaj yeem ntxiv me me ntawm qab zib rau dej txias, kom saj.
Kauj ruam 2
Simmer kas fes kom txog thaum nws pib rwj. Lub kas fes kas fes yuav pib tawg rau ntawm cov plhaub kas fes uas nyob rau saum npoo dej. Sai li koj pom thawj cov cim ntawm lub kas fes rhaub, tam sim ntawd tshem tawm los ntawm qhov kub. Cov dej uas ua kas fes haus yuav tsum tsis txhob npau npau, vim tias qhov kub zoo tshaj plaws rau kev haus kas fes yog 92-94 degrees. Tom qab hle cov dej haus tawm ntawm lub qhov cub, cia nws txias me ntsis, tom qab ntawd rov ua qhov txheej txheem: muab Turk tawm rov qab rau lub qhov cub thiab tos kom cov dej rhaub, tom qab ntawd tshem lub kas fes los ntawm kub. Ua li no peb zaug.
Kauj ruam 3
Kas fes nqa mus rau ib lub rhaub peb zaug yog kiag li npaj txhij haus. Tom qab ntawd, nws tuaj yeem hliv rau hauv khob. Lub khob uas lub kas fes tau ua haujlwm yuav tsum tau sov kom zoo kom lub ntsej muag tsis pub nws saj thiab tsw qab los ntawm ib qho ntse kub poob. Koj tuaj yeem ua kom sov lub khob hauv qab cov dej kub haus. Lub froth tsim rau sab saum toj tuaj yeem kis thoob lub khob thiab tom qab ntawd muab ncuav nrog kas fes.
