Muaj qhov tsis nkag siab hais tias tequila yog vodka zoo tib yam, uas yuav tsum tau haus dej haus los ntawm tsom iav nrog cov npoo yav tas los nphoo nrog ntsev. Qhov tseeb, tequila muaj tsawg qhov sib xws nrog vodka, txawm li cas los xij, nrog rau cactus.
Tequila yog tsim los ntawm cov chaw kub thiab muaj xyoob ntoo hu ua agave. Fermented agave kua txiv yog cov dej haus uas nyiam ntawm cov Aztecs - lawv hu nws ua pulque. Tequila tseem hu ua cov dej haus kom muaj zog, uas tau txais ib zaug los ntawm Spanish conquistadors, overtaking pulque. Kev lag luam kev lag luam ntawm tequila tau pib thaum xaus ntawm lub xyoo pua paub, thiab cov dej haus tau txais nws lub npe vim qhov tseeb tias nws yog nyob rau hauv lub xeev Mexico ntawm Tequila tias tus tswv av tsim kev lag luam nyob, uas tau dhau los ua thawj cov khoom xa tuaj ntawm cov dej haus muaj zog no. Niaj hnub no tequila tau paub nyob deb dhau ciam teb ntawm Mexico thiab feem ntau tau txais kev pab hauv cov chaw ua si hmo ntuj, tuav, tsev noj mov. Hauv txoj ntsiab cai, koj tuaj yeem haus dej tequila los ntawm kev noj ib lub txiv qaub ntsuab xwb. Nyob rau tib lub sijhawm, tsis tas yuav siv ntsev txhua lub sijhawm - qaub saj ntawm txiv qaub txig ua tiav cov muaj zog thiab pungent saj ntawm tequila. Nws tsis yog kab lis kev cai noj tequila nrog rau lwm yam dua li ntsev thiab txiv qaub - thiab tsis yog vim tias tau tsim muaj kab lis kev cai, tab sis kuj vim tias nws saj tsis tuaj yeem hu ua ib qho uas tuaj yeem sib raug zoo ua ke nrog txhua yam qab los noj mov uas peb tau siv.
Qee cov tog neeg xyaum ib txoj kev coj txawv txawv thiab zoo tshaj plaws ntawm haus tequila hu ua "kauj ruam ib kauj ruam". Nws muaj nyob hauv qhov tseeb tias dej haus nws tus kheej yog nchuav mus rau txoj hlab ntaws ntawm ib tus ntxhais liab qab, thiab txoj kev ntsev tau nchuav mus rau nws lub plab. Nws ntseeg tau tias cov txiv nyiam nyiam txiv neej yog haus tequila ntawm txoj kev no thaum hmo ntuj txias. Hauv qhov xwm txheej no, nws muaj peev xwm yuav haus tequila txawm tias tsis muaj cov kua txiv qaub ntsuab - lawv hais tias qhov kev xav yog twb zoo heev.