Txiv hmab txiv ntoo haus yog dej qab zib, uas tau npaj raws li hauv qab no: dej yog muab rwj nrog qab zib, thiab tom qab ntawd cov kua txiv ntawm cov txiv ntoo tshiab lossis txiv hmab txiv ntoo ntxiv. Tsis zoo li compote, nyob rau hauv uas cov txiv hmab txiv ntoo yog rhaub nrog dej, feem ntau ntawm cov vitamins yog khaws cia rau hauv cov txiv hmab txiv ntoo haus.
Liab currant txiv hmab txiv ntoo haus
Rau kev ua noj koj yuav xav tau:
- dej - 1 l;
- liab currants - 0.3 kg;
- qab zib - 100-150 g.
Currant berries (koj kuj tseem siv tau khov) zom hauv mashed qos yaj ywm los yog zom rau hauv rab, rub qhov tshwm sim loj los ntawm sab cib los yog nyem los ntawm cheesecloth. Muab cov qhuav ntawm cov txiv ntoo tso rau hauv saucepan, ncuav rau hauv, ntxiv qab zib thiab coj mus rau ib lub rhaub, nplawm tsis tu ncua. Tso cov kua qab npau npau li 3 feeb, tom qab ntawd tua cov roj thiab txias me ntsis. Peb lim cov phoov, ntxiv cov kua txiv hmab txiv ntoo, coj mus rau ib lub rhaub dua thiab muab tua. Ua chilled rau saum rooj.
Cherry-raspberry kua txiv
Rau kev ua noj koj yuav xav tau:
- txiv ntoo qab zib - 1 iav;
- txiv pos - 1 iav;
- dej - 2 liv;
- txiv qaub - 1 daim;
- qab zib - 3/4 khob.
Peb ntxuav lub txiv ntseej, tshem tawm cov noob ntawm cov txiv ntoo qab zib thiab nchuav lawv ua ke nrog cov txiv pos los mus rau hauv lub tais tob. Peb sau cov txiv ntoo qab zib nrog cov piam thaj thiab muab tso rau hauv tub yees thaum hmo ntuj. Thaum sawv ntxov, txhuam cov txiv ntseej nrog lub zuaj lossis lub tais ntoo, ncuav cov kua txiv rau hauv ib lub taub ntim ntxiv, thiab muab cov nqaij mos tso rau hauv lub lauj kaub thiab sau nrog dej txias. Nqa cov kua rau ib lub rhaub, txias thiab ntxiv cov txiv hmab txiv ntoo thiab kua txiv nyem los ntawm txiv qaub, sib tov thiab txias txhua yam.
Gooseberry txiv hmab txiv ntoo haus
Rau kev ua noj koj yuav xav tau:
- gooseberries - 2 tsom iav;
- txiv qaub kua txiv - 1 tbsp. l;
- qab zib - 1/2 khob;
- dej - 1 liter;
- cinnamon mus saj.
Peb ntxuav lub gooseberries thiab muab lawv tso rau ntawm daim ntaub kom qhov dej noo thiab cov txiv ntseej qhuav tawm. Siv lub juicer, nyem qhov kua txiv los ntawm cov kua txob, thiab muab pov tseg cov pulp. Sib tov gooseberry kua txiv nrog piam thaj, nplawm kom txog thaum cov xuab zeb yog yaj tag, ntxiv cov kua txiv qaub thiab cov cinnamon kom saj. Ncuav cov kua txiv nrog dej txias, do thiab txias.
