Limoncello yog ib qho Italian nyiam tshaj plaws haus cov dej qab zib. Cov dej qab zib heev liqueur nrog lub qab zib muag qab qab zib yog qhov tshwj xeeb yog nyiam los ntawm cov neeg ncig teb chaws. Qhov ob peb lub hwj tuaj nqa tawm ntawm kev mus ncig yog qhov khoom plig zoo rau koj tus kheej thiab cov phooj ywg zoo. Tab sis koj tsis tas yuav mus rau Ltalis rau lub limoncello tiag tiag - koj tuaj yeem ua qhov qab ntxiag haus koj tus kheej.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 8-10 lub txiv ntoo loj;
- - 500 g suab thaj;
- - 2, 5 khob dej;
- - 2 khob iav txog 95% cawv.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Limoncello muaj ntau yam txiaj ntsig zoo. Cov dej haus no yog nplua nuj nyob hauv cov vitamin C thiab cov roj tseem ceeb. Ib feem me me ntawm txiv qaub tincture tsub kom qab los noj mov thiab pab nyob rau hauv kev zom zaub mov kom zoo. Qhov loj tshaj plaws yog kom tsis txhob siv ntau dhau ntawm qhov haus dej. Ib lossis ob khob iav me me yog qhov loj tshaj plaws uas koj tuaj yeem them taus. Cov uas ua raws kev noj haus yuav tsum coj mus rau hauv tus lej limoncello muaj suab thaj ntau thiab muaj calories ntau.
Kauj ruam 2
Ua limoncello, yuav loj, lub txiv qaub siav, nyiam dua nrog daim nyias nyias. Ntxuav cov txiv ntoo kom huv nrog dej kub thiab txhuam ua ntej noj. Tev tawm ntawm zest kom zoo zoo - koj yuav xav tau txog 120 g ntawm zest los ua limoncello. Muab cov tev ib qho tso rau hauv lub khob ntawv thiab npog nrog cawv. Kaw lub khob kaw kom nruj thiab tawm mus rau ib hnub 7-10 hnub. Co lub thawv txhua hnub.
Kauj ruam 3
Tom qab ib lub lim piam lossis 10 hnub, npaj cov kua dej. Ncuav dej rau hauv saucepan, ntxiv qab zib. Thaum nplawm, nqa cov dej sib tov rau lub rwj thiab qab zib yog ua kom yaj. Tshem tawm cov lauj kaub los ntawm tshav kub thiab tso cov kua txiv. Strain lub citrus tincture los ntawm 2 txheej ntawm cheesecloth thiab ncuav nws mus rau hauv lub ntim kua. Zaws cov zest kom huv si kom txhua cov roj tseem ceeb tau mus rau hauv lub tincture.
Kauj ruam 4
Do lub limoncello zoo thiab lam fwj. Cork lawv thiab tawm mus haus dej rau lwm 5-5 hnub. Cov dej haus tuaj yeem pabcuam ua kua dej lossis zom zaub mov lossis ntxiv rau dej cawv. Nws qab dua rau haus limoncello chilled - nws yog nchuav rau hauv cov iav ua ntej khov lossis dej khov yog ntxiv rau hauv dej haus. Nrog tincture, pab biscotti biscuits, qab zib txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo candied.
