Lub char yog ib tus neeg sawv cev ntawm tsev neeg salmon. Nws yog cov ntses me me uas muaj lub ntsej muag uas muaj nplai, duav. Nws cov nqaij liab dawb muag yog mos thiab muaj kua heev. Loach tuaj yeem muab ntoob, marinated, ci thiab kib. Nws ua lub pob ntseg zoo heev. Lub char stuffed nrog cheese thiab nceb tshwj xeeb tshaj yog cua.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- 2 char;
- 150 g cream cheese;
- 200 g tshiab champignons;
- 10 g ntawm zaub roj;
- 50 ml cream;
- ib pawg ntawm dill;
- txiv qaub;
- ntsev
- txuj lom.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Cov nplai hluav taws xob, txiav cov fins, thiab tshem tawm cov gills. Ua ib qho kev txiav me me tom qab ntawm lub gills thiab maj mam rub tawm sab hauv. Yog tias xav tau, koj tuaj yeem txiav tawm tus tw thiab taub hau. Yaug cov ntses gutted hauv qab dej txias thiab plws qhuav.
Kauj ruam 2
Nyem cov kua txiv tawm ntawm txiv qaub ib nrab. Kua txob cov ntses thiab nphoo nrog kua txiv qaub sab hauv thiab tawm. Nws nruab nrab tshwj xeeb ua ntses tsw thiab ua rau cov nqaij tawv. Thaum lub sijhawm ua tus ci, cov ntses yuav tsis poob, tab sis yuav ua kom nws cov duab. Muab lub char rau hauv lub ntim, npog nrog lub hau thiab muab tso rau qhov chaw txias rau ib nrab ib teev. Tom qab ntawd, ntses yuav tsum tau ntsev. Qhov no yuav tsum tau ua ua ntej ua khoom noj. Tawm hauv cov ntses salted rau lub sijhawm ntev yuav ua kom qhuav cov nqaij.
Kauj ruam 3
Npaj lub txhaws. Ua li no, ntxuav cov nceb thiab txiav lawv ntev ua cov ntawv me me. Cov roj ua kom sov sov rau hauv yias thiab muab kib hauv cov nceb hauv nws kom txog thaum txhua cov kua txiv tawm ntawm lawv. Qhov no feem ntau yuav siv li 7-10 feeb.
Kauj ruam 4
Finely chop ib pawg ntawm dill. Grate cov cheese ntawm ib qho ntxhib grater. Ncuav qab zib rau hauv lub tais, ntxiv cheese, kib nceb thiab dill. Sib tov txhua yam kom txog thaum tus nrog whisk. Muab cov npaj tau ntim rau hauv lub hnab ua noj.
Kauj ruam 5
Muab cov loach nrog cov nceb thiab cheese sib tov los ntawm kev phais hauv plab. Qhwv cov khoom noj cov nqaij ntses tso rau hauv ntawv ci.
Kauj ruam 6
Preheat qhov cub rau 200 degrees. Tso cov char rau ntawm daim ntawv ci lossis ci tais thiab ci rau ib nrab ib teev. Tom qab ntawd nqa tawm hauv daim ntawv nrog ntses, nthuav tawm ntawv ci rau saum thiab nphoo ntses nrog roj zaub. Rov qab mus rau qhov cub thiab ci rau lwm 7 feeb. Lub char yuav tsum muaj browned nyob rau sab saum toj. Cia nws txias me ntsis, tshem tawm cov ntawv ci thiab hloov cov ntses rau tais.
Kauj Ruam 7
Ua rau cov khoom sib txig sib xyaw nrog txiv qaub ntsuab. Cov zaub xam lav tau zoo nrog ci ntses. Cov zaub mov no tuaj yeem nyiam tsis tsuas yog kub - txias char yog tsis muaj tsawg dua kev sib tw.
