"Yuav ua li cas txiav txim siab qhov zoo ntawm zib ntab?" - heev cov lus nug tsim nyog thaum xaiv cov khoom lag luam zoo no. Kuaj zib ntab rau naturalness tsis yooj yim. Tab sis nws yuav tsum tau yug los rau hauv lub siab tias txawm lub chaw soj nstuam yuav tsis muaj zog los txiav txim qhov cuav, yog tias cov kws tshaj lij kev lag luam yuam cov muv lawv tus kheej los xyaw cov paj ntoo thiab qab zib, tawm hauv lawv cov paj thiab tso cov tais ntawm cov kua hauv tib qho chaw.
Zoo dua los yuav cov zib ntab uas tua tau los ntawm cov nroj tsuag tsis muaj tsiaj - nws yuav tsis muaj tshuaj tua kab. Tom qab tag nrho, cov nroj tsuag zib ntab los ntawm tib neeg yog tsim nyog txau, tiv thaiv kab mob thiab kab tsuag.
Cov zib ntab ntuj yuav qhia tau los ntawm nws cov saj thiab hnov ntxhiab. Tawm tswv yim, yam uas tsis muaj cim tshwj xeeb ntawm tus ntxhiab tsw - siv tsis tau.
Yuav ua li cas los xyuas qhov zoo ntawm kua zib ntab
Txij li thawj txoj kev los kuaj xyuas qhov zoo ntawm zib ntab tseem ntev tshaj (cov txheej txheem no tuaj yeem siv sijhawm li ob peb feeb - los ntawm ob lossis ntau dua), nws yog qhov zoo dua los pib nrog nws. Koj yuav xav tau txhua yam ntawm daim ntawv so ntswg los yog txawm tsuas yog ntaub hoob nab. Peb muab ib tee ntawm zib ntab tso rau ntawm daim ntawv thiab tso nws rau kev soj ntsuam. Hauv lub sijhawm, peb txiav txim siab qhov naturalness ntawm zib ntab ua ob yam. Thaum tom qab ib ntus peb rov qab los rau hauv ib qho chaw nco tsis yog nyob rau daim ntawv lossis ntaub so ntswg, tom qab ntawd nrog cov khoom lag luam tiag tiag, peb yuav pom cov zib ntab hauv nws lub xeev qub - cov duab ntws-tubercle. Yog hais tias, es tsis txhob zib ntab, lawv tau khiav mus rau hauv qab zib phoov, tom qab ntawd tsuas yog ib qho chaw sib kis yuav pom, zoo li nws tau ntws nrog dej.
Thaum muas kua zib ntab kua muag, them nyiaj rau cov trickle. Peb txhuam nws nrog rab diav thiab saib nws ntws. Thaum lub dawm ntog ntws mus, saum toj yuav tsum tsim. Qhov no txhais tau tias lub zib ntab siav. Thaum khaws cia kom zoo, nws yuav tsis zom thiab tuaj yeem khaws cia ntev heev. Unripe zib ntab, thaum hloov ntshav, tsis ua lub toj, tab sis theej lub qhov.
Tom qab ntawd peb tshawb xyuas qhov zoo ntawm zib ntab rau qab zib, saib xyuas tib yam li qub. Thaum lub duav tau xaus, hauv ntuj zib ntab nws zoo li tawg tawm, caij nplooj ntoos hlav thiab rov qab los rau diav. Qhov kawg poob los ib txwm nyob ntawm daim diav. Yog tias ntxiv qab zib, ces cov zib ntab ntws los rau hauv cov dej txuas ntxiv, tsis yog caij nplooj ntoo hlav, tsis rov qab rau hauv qhov diav, tsis nyob twj ywm rau ntawm rab diav.
Yuav ua li cas los xyuas qhov zoo ntawm thickened zib mu
Caij nplooj zeeg yog lub sij hawm rau tuab zib ntab. Los ze zog rau lub caij ntuj no, tsuas yog acacia thiab txiv ntseej zib ntab yuav ua kua.
Thawj txoj kev yog yooj yim heev: peb coj ntawm heev ntab zib ntab, siv rau tes thiab txhuam hauv. Yuav thov tau rov qab los yog dab teg. Cov zib ntab yuav tsum tau muab ntxaws coj mus siv. Yuav tsum tsis muaj cov leeg twg. Nws tsis tsim nyog los coj ib qho loj rau qhov kev sim, txwv tsis pub tus txheej txheem yuav siv sijhawm ntev heev. Koj tuaj yeem kuaj xyuas cov zib ntab zoo li no ua ntej kev yuav khoom. Ib qho khoom cuav nrog cov tsis huv yuav yob tawm hauv cov pob qog dawb.
Koj tuaj yeem txiav txim siab lub naturalness ntawm thickened zib ntab siv dej. Nws yog ib qho tseem ceeb uas cov dej huv, yog li nws yog qhov zoo dua rau haus dej hauv hwj los ntawm lub hwj kais lossis los ntawm tus kais. Hom qauv no yooj yim, tab sis nws yuav siv sijhawm ntau dua. Dissolve me ntsis zib ntab hauv dej ntawm chav sov (li ib nrab me nyuam diav). Txij li thaum cov khoom yog tuab, cov lus hais kuj yuav nyob hauv qab, uas yuav tseem yaj ib me ntsis tom qab. Peb txaus siab rau yam nyob saum npoo dej. Yog tias zib ntab yog nrog dyes, ntxiv rau lossis tsw qab, tom qab ntawd txhua cov xoob xoob yuav ntab. Cov dej yuav tsum tsis huab. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv ntawm buckwheat zib ntab, nws yuav tsaus me ntsis, tab sis tseem muaj pob tshab, thiab tsis muaj impurities rau saum. Cov khoom me me tuaj yeem lees txais, tab sis yuav tsum tsis muaj qhov tawg paj tawg paj.
Thiab txoj kev thib peb los tshawb xyuas zib ntab rau qhov zoo yog txiav txim siab muaj cov hmoov txhuv nplej siab hauv nws. Vim li cas cov hmoov txhuv nplej siab ntxiv rau cov khoom cuav? Txhawm rau kom hnyav thiab ntom. Tom qab tag nrho, ntau tus neeg xaiv lub ntuj zib siv zib ntab raws li qhov tseeb tias ib lub taub yuav tsum hnyav txog li ib thiab ib nrab phaus. Koj yuav tsum poob me ntsis iodine rau hauv dej zib ntab. Yog tias tsis muaj cov hmoov txhuv nplej, tom qab ntawd cov kua yuav ua rau xim av; yog tias tam sim no, nws yuav dhau los ua xiav.
Yog li, koj tuaj yeem tshawb xyuas qhov zoo ntawm zib ntab yog nyob hauv tsev, lossis ua ntej yuav khoom.
