Cov qe tau siv dav hauv kev ua noj. Lawv raug siv los ua zaub mov ywj siab, rau kev npaj khoom noj txom ncauj, thib ob thiab qab zib tais diav, thiab khoom qab zib. Ua rau cov nplai qe rau noj tshais - noj yooj yim thiab zoo noj uas tsis siv sij hawm ntau.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- Fried qe:
- qe;
- ntsev;
- zaub roj.
- Scrambled qe:
- 3 lub qe;
- 1 tbsp. l. butter;
- 2 tbsp mis;
- ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Fried qe
Thaum tshav kub kub roj zaub hauv ib qho txuj ci.
Kauj ruam 2
Txhaum cov qe ua qe dhau lub phaj. Qhov no yuav tsum tau ua kom zoo zoo, sim kom tsis txhob tsoo lub plhaub qe. Maj mam muab cov ntsiab lus ntawm cov qe tso rau hauv ib lub tais. Qhov no yuav pab koj xyuas kom meej tias lub qe yog tshiab thiab yuav pab tiv thaiv kom tsis txhob plooj tawg los ntawm nkag mus rau hauv lub lauj kaub thiab ua tiav zaub mov.
Kauj ruam 3
Hloov cov ntsiab lus ntawm lub phaj mus rau ib qho kev paub ua ntej. Lub caij lub qe nrog ntsev.
Kauj ruam 4
Khaws skillet nrog qe rau ntawm nruab nrab kub li 2-3 feeb. Tom qab ntawd muab tso rau hauv qhov cub preheated rau 3-4 feeb. Yog tias tsis muaj lub qhov cub, tom qab ntawd npog lub lauj kaub nrog scrambled qe thaum kib. Cov qe kib tau npaj lawm thaum cov protein hloov mentsis dawb.
Kauj ruam 5
Ua scrambled qe rau ntawm lub rooj ua ib lub tais cais lossis nrog ib sab zaub mov. Ua ib sab zaub mov, koj tuaj yeem siv cov kib ntawm cov hnyuv ntxwm, hnyuv ntxwm, hnyuv ntxwm, lard, dub mov, nceb lossis txiv lws suav.
Kauj ruam 6
Scrambled qe
Qhuav lub butter nyob rau hauv ib qho me me saucepan.
Kauj Ruam 7
Txhawm rau daim ntawv npog lub tais dua ib daim phaj, ua kom lawv nyob tshiab, thiab muab tso rau hauv ib cov kua zaub. Ncuav mis rau ntawd thiab muab txhua yam sib xyaw zoo li rab rawg. Caij cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub nrog ntsev kom saj.
Kauj ruam 8
Muab cov saucepan tso rau hauv nruab nrab kub thiab ua cov ntsiab lus, nplawm txuas ntxiv nrog daim duab ntoo.
Kauj Ruam 9
Tshem tawm ntawm lub lauj kaub los ntawm qhov kub thaum lub sijhawm thaum cov qe tig mus ua kua "gruel". Do lawv hauv saucepan rau lwm 1-2 feeb thiab tso rau ntawm ib phaj.
Kauj ruam 10
Ua rau lub qe nrua ntaus rau saum rooj nrog lub khob cij dawb croutons, kib brisket, sausages, nqaij siav. Ua ib sab zaub mov, koj tseem tuaj yeem siv cov taum ntsuab ntsuab, taum ntsuab raws caij nrog roj, kib nceb hauv kua zaub ntsuab, txiv lws suav tshiab lossis kib.
Bon Appetit!
