Melon tau dav siv hauv kev ua noj, thiab txhua tus ua tsaug rau nws txoj kev saj zoo. Kuv qhia koj kom cov cawv txiv hmab tawm ntawm cov txiv ntoo no. Yog lawm, nws yuav siv ntau yam haujlwm los npaj nws, tab sis nws tsim nyog.
Nws yog qhov tsim nyog
- - kua txiv qab zib - 10 l;
- - qab zib - 4 kg;
- - poov xab - 200 g.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Nws yog qhov zoo tshaj plaws los siv cov txiv hmab txiv ntoo siav rau kev ua caw. Tom qab ntxuav cov suab thaj melon zoo, tev tawm ntawm daim tawv nqaij thiab tshem cov noob. Txiav cov ntawv seem rau hauv me me kom txaus.
Kauj ruam 2
Nyem cov kua txiv tawm ntawm cov tev melon pulp. Qhov no tuaj yeem ua tiav raws li hauv qab no: Muab cov txiv hmab txiv ntoo tso rau hauv lub txiv ntsej muag thiab txiav nws. Tshaj tawm qhov loj tshwm sim los ntawm ntau txheej txheej huv huv. Koj tseem tuaj yeem nyem qhov kua txiv los ntawm melon siv ib lub juicer. Xaiv ib txoj kev uas yooj yim rau koj.
Kauj ruam 3
Kua txiv nyem los ntawm melon pulp, nws yuav tsum muaj tsawg kawg 10 liv, hliv rau hauv lub qhov npaj tau ua ntej thiab haum qhov loj ntawm lub khob ntim. Tom qab ntawd ntxiv cov poov thiab granulated qab zib yaj rau hauv ib qho me me ntawm cov dej sov muaj. Sib tov txhua yam raws li nws yuav tsum tau.
Kauj ruam 4
Kaw cov tais diav nrog sib tov sib xyaw nruj nrog lub tshuab kaw tshwj xeeb. Yog tias nws tsis muaj, ces siv lub hnab looj tes roj hmab - nws yuav tsum muab kho kom khov rau ntawm caj dab ntawm lub khob fwj. Tawm hauv lub suab paj nruag yav tom ntej melon nyob rau hauv chav tsev kub, tos kom txog thaum kawg ntawm fermentation los - nws yuav dhau los ua lub teeb ci.
Kauj ruam 5
Strain cov dej haus ua tiav kom huv si, tom qab ntawv faib nws tshaj li npaj tau iav. Tsis txhob hnov qab hnov qab lub cawu cub. Yog tias koj xav tias tsis muaj qab zib txaus, tom qab ntawd ntxiv nws los ntawm qhov koj nyiam.
Kauj Ruam 6
Tom qab nruj corking lub hwj, khaws cov dej no hauv lub cellar, uas yog, qhov twg nws yog txias. Melon cawu cub npaj txhij! Los ntawm txoj kev, ntev koj hnub nyoog caw no, ntau qab ntxiag thiab nthuav nws saj yuav dhau los.
