Fried qos yaj ywm txawv nyob hauv lub ntiaj teb ua noj. Cov zaub mov no tau hlub los ntawm ob tus menyuam yaus thiab cov neeg laus rau ntau dua kaum ob xyoos. Tab sis cov paub qab hau saj ntawm qos yaj ywm hauv ib kis tau txais txawv, tshwj xeeb tshaj yog rau cov neeg uas ua noj nws feem ntau. Hauv qhov no, cov pluas noj yooj yim tuaj yeem sib txawv hauv thawj txoj hauv kev ntawm ob peb txoj kev.
Nws yog qhov tsim nyog
- - qos yaj ywm;
- - dos;
- - qej;
- - ntau cov txuj lom rau saj;
- - cream;
- - nqaij qaib qe;
- - dill, parsley thiab lwm yam tshuaj ntsuab rau saj;
- - grated nyuaj cheese;
- - lwm yam khoom xyaw rau saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Pib sib txawv cov zaub mov txawv rau kev ua qos yaj ywm txawm nyob rau theem ntawm kev npaj cov khoom xyaw tseem ceeb. Ua ntej, sim hlais cov qos yaj ywm sib txawv. Lub thinner thiab finer lub slices, qhov ntau crispy lub qos yaj ywm yuav. Yog tias cov qos yaj ywm hlais tau so ua ntej dej thiab tom qab ntawd zawv plaub hau, lawv yuav dhau los ua cov kua qoob loo. Tsuav qos yaj ywm zoo li yuav ua rau cov mos mos, zoo ib yam li cov hau siav, thiab yog tias koj txiav cov hmoov kom huv huv tab sis tsis muaj lub hau rau hauv cov hlais loj thiab kib hauv cov roj nrog qhov sib ntxiv ntawm cov txuj lom, koj yuav tau txais cov zaub uas zoo nkauj heev, zoo ib yam li cov qos yaj ywm ci.
Kauj ruam 2
Sim kib qos yaj ywm nrog ntau hom muaj roj. Ntxiv nrog rau cov roj zaub li ib txwm, koj tuaj yeem siv cov pob kws, txiv roj roj, koj tuaj yeem sib xyaw zaub thiab butter, koj tuaj yeem cias nyob rau hauv cov roj butter lossis margarine. Los yog ua raws cov lus qhia ntawm kws ua zaub mov kws tshaj lij uas xav kom kib qos yaj ywm tshwj xeeb nrog cov rog rog.
Kauj ruam 3
Sim nrog cov txuj lom. Muaj cov txuj lom tshwj xeeb rau cov qos yaj ywm muag. Lawv tuaj yeem ua ke nrog koj cov txuj lom uas koj nyiam, ua ke nrog qaub cream, dos thiab qij.
Kauj ruam 4
Siv cov qij, kib nws hauv rab peev xwm ua ntej tso cov qos yaj ywm hauv nws thiab tshem tawm. Tom qab ntawd lub acrid qej saj yuav ploj, tab sis ib qho hloov maj mam aroma yuav nyob. Yog tias koj nyiam kib qos yaj ywm nrog dos, scald lub tws dos nrog dej npau npau thiab tom qab ntawd tsau lawv hauv dej txias kom tshem tawm ntawm qhov iab.
Kauj ruam 5
Sim kib cov kib Fabkis ntawd. Ua li no, thaum kawg ntawm kib, so ob peb lub qe nrua thiab lub caij hloov mus saj ua ib qho txuj ci. Koj tuaj yeem ntxiv nqaij lossis hnyuv ntxwm rau lub tais.
Kauj Ruam 6
Thaum ua noj ua haus, sprinkle lub qos yaj ywm nrog rau ib qho grated nyuaj cheese, npog thiab simmer.
Kauj Ruam 7
Yog tias koj ntxiv cov roj qab zib kib rau qos yaj ywm thiab zaub thiab ua noj nws tag nrho me ntsis, koj yuav tau txais lub tais tsis qab.
Kauj ruam 8
Thaum kawg, ntawm lwm qhov kev sim, koj tuaj yeem rhaub qos yaj ywm rau hauv lawv cov tawv nqaij, tev thiab kib lawv dhau ntawm cov cua sov hauv qhov sib xyaw ntawm cov zaub thiab butter. Sprinkle xws li zaub mov nrog finely tws dill thiab koj yuav muaj tseeb txaus siab nrog qhov tshwm sim.
