Ib qho kev mob siab ua rau siab ntawm daim siab thiab zaub yuav tsis cia leej twg tsis nco qab. Dib nyob ntawm no ua cov zaub xam lav ntais, ntxiv qhov kov ntawm lub freshness rau nws. Rau cov zaub mov yooj yim no, tsuas yog siv cov khoom xyaw tshiab thiab ua kev kho me ntsis thiab ntxiv yog tias tsim nyog.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau cov kua ntses:
- - ntsev - 0.5 tsp;
- - dos ntsuab - 3 tua;
- - txiv roj roj - 6 tablespoons;
- - cawv txiv hmab vinegar - 2 diav;
- - hau qe hau - 2 pcs.
- Rau zaub xam lav:
- - hau protein - 2 pcs;
- - tshiab cucumbers - 2 pcs;
- - cov qhov muag teev - 3 pcs;
- - carrots - 3 pcs;
- - nqaij nyuj daim siab - 300 g.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Zev cov nplooj siab los ntawm cov yeeb yaj kiab thiab rhaub hauv cov dej qab ntsev kom txog thaum sib tw. Txias thiab txiav mus rau hauv nyias ib daim hlab.
Kauj ruam 2
Txiav lub dos rau hauv nyias ib nrab ib ncig, tsuav cov carrots rau hauv ib daim hlab. Fry lub hauv paus dos thiab carrots nyob rau hauv lem. Koj tuaj yeem ntxiv ntsev me ntsis rau cov carrots - qhov no yog nyob ntawm xaiv.
Kauj ruam 3
Tom qab ci, muab cov carrots thiab dos ntawm kem cais hauv daim hlau uas npog nrog ntswg. Txoj kev no koj tshem tawm cov roj ntau dhau.
Kauj ruam 4
Cais cov nplais dawb los ntawm yolks los ntawm cov qe hau. Txiav cov protein ua ib daim hlab.
Kauj ruam 5
Ua kom cov kua ntses, muab ntsev, roj, vinegar, qe rau hauv tus tov. Whisk txhua yam kom txog thaum tus. Quav cov hauv paus dos ntsuab, ntxiv rau lawv rau cov kua zaub thiab yeej ntau me ntsis.
Kauj Ruam 6
Muab lub siab rau hauv ib lub tais zaub xam lav, tom qab ntawd cov protein, ncuav ib nrab ntawm cov kua zaub siav.
Kauj Ruam 7
Teem lub dos txheej, zaub ntug hauv paus thiab hliv dua thib ob ntawm cov kua. Sau rau hauv daim ntawv no rau ib teev, soak. Txiav cov cucumbers rau hauv ib daim hlab ua ntej pab, muab tso rau saum.
