Cov nqaij ncej qab ua tau zoo dua thiab muaj kev noj qab haus huv ntau dua li ham-khw, thiab tseem ceeb tshaj, koj paub tias nws ua dab tsi. Nws yog qhov yooj yim tshaj plaws los ua noj hauv multicooker, tab sis koj tuaj yeem ua noj nyob hauv qhov cub lossis ntawm lub qhov cub.
Cov khoom xyaw:
- 3 tus qaib loj loj;
- 600 g nqaij npuas (koj tuaj yeem ntxiv ntau qaib);
- 1 zaub ntug hauv paus;
- 1 dos;
- ib nrab tswb kua txob (liab);
- 6 cloves ntawm qej;
- 35 g nkaws;
- ntsev thiab lwm yam txuj lom uas koj xaiv.
Npaj:
- Ntxuav cov nqaij thiab txiav ua tej daim loj. Tev lub hauv paus dos thiab carrots, tshem tawm cov noob los ntawm kua txob. Txiav lub dos rau hauv plaub ntu. Txiav cov kua txob thiab carrots rau hauv cov ntawv loj (hais txog qhov loj ntawm cov dos hauv paus). Muab txhua yam tso rau hauv lub tais multicooker, tso 1, 5 diav ntsev thiab npog nrog dej.
- Teem cov kev pabcuam tua hluav taws rau 2 teev. (Yog tias koj tus multicooker muaj sij hawm siab tshaj 1 teev, tom qab ntawd nruab ib qho program 2 zaug). Yog tias koj tab tom ua noj ua haus yam tsis muaj lub tshuab multicooker, muab txhua yam tso rau hauv saucepan thiab simmer hla qis cua sov.
- Tshem tawm cov nqaij ntawm multicooker. Tshem cov pob txha thiab tawv nqaij tawm ntawm nqaij qaib. Txiav txhua yam rau hauv cov ntawv me me thiab muab tso rau hauv lub tais (tsis txhob chwv cov zaub). Thiab muab tso rau ntawm "tua hluav taws" qhov kev pabcuam rau lwm teev. Rau cov neeg ua noj ua haus tsis muaj multicooker, nyob rau theem no, koj tuaj yeem xa cov nqaij mus rau qhov cub.
- Xauj gelatin hauv dej txias (100 ml) rau 10 feeb. Thaum cov kev pab cuam tas, ntws cov kua zaub thiab muab cov nqaij rov qab. Ntxiv soaked gelatin thiab me ntsis broth. Do txhua yam zoo.
- Tev thiab kis cov qij los ntawm qej, ntxiv rau tais. Kuj ntxiv cov txuj lom thiab do. Teeb cov phiaj xwm cua sov rau 10 feeb.
- Npaj cov yas 1, 5-lam fwj los yog kua txiv kua txiv (yog tias nws muaj ntawv ci sab hauv). Txiav sab saum toj ntawm lub raj mis lossis pob, ntxuav kom huv thiab qhuav.
- Nyob rau theem no, txiv ntseej lossis kua txiv qaub yuav tuaj yeem ntxiv rau ham yav tom ntej, yog qhov xav tau. Nqa mus rau saj. Tam sim no peb yuav hloov cov nqaij mus rau lub raj mis, khi kom zoo. Koj tuaj yeem tso nws rau hauv kev tsim txom, ces qhov sib xws yuav yog qhov ntau dua. Xa hauv qhov txias rau 4 teev.
- Tom qab lub sijhawm dhau mus lawm, txiav lub hwj thiab txiav peb cov nqaij npua.
