Nqaij nyuj lub plawv yog txiav txim siab los ntawm cov khoom ntawm thawj qeb; nyob rau hauv cov nqe lus ntawm zaub mov muaj txiaj ntsig, nws surpasses txawm nqaij. Tab sis nws tsis yog feem ntau nyob ntawm rooj noj mov, tab sis nyob rau hauv vain, vim tias muaj ntau yam qab thiab noj qab haus huv cov tais diav tuaj yeem npaj los ntawm nws.
Nws yog qhov tsim nyog
- • 500 g ntawm nqaij nyug plawv;
- • 1 dos;
- • 1 lub zaub ntug hauv av;
- • 1 khob kua txiv lws suav;
- • 1/2 parsley cag;
- • 0.5 khob qaub cream;
- • zaub ntsuab;
- • peppercorns dub thiab ntsev kom saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ntxuav kuv lub siab kom zoo, muab tso rau hauv saucepan, sau nws nrog dej thiab ua noj rau 60 feeb, ua ntu zus ua npuas dej. Tom qab ntawd ntxiv ntsev thiab ua noj hla dhau cov cua sov rau lwm 50 feeb. Nws raug nquahu kom hloov cov dej ua ntej theem ob ntawm kev ua noj. Thaum lub siab nqaij nyuj yog npau npau, ntxuav thiab txiav cov carrots, zaub txhwb qaib hauv paus thiab dos rau hauv me me. Los ntawm txoj kev, txhawm rau txo lub sijhawm ua noj, nws yog qhov zoo dua los ua lub siab ua ntej.
Kauj ruam 2
Txias lub plawv npau thiab txiav mus rau hauv cov hlais nyias thoob cov nqaij, muab tso rau hauv ib lub lauj kaub preheated, ntsev thiab kua txob, ntxiv zaub. Ua ntej tshaj, rhaub cov kua txiv lws suav me ntsis, sib tov nrog qaub cream thiab ncuav rau hauv lub lauj kaub nrog rau lub siab thiab zaub, npog thiab simmer rau 20 feeb. Tshem tawm cov lauj kaub los ntawm tshav kub, hloov cov zaub mov mus rau daim ntawv ci thiab muab cov qos yaj ywm ci lossis nplej hauv nruab nrab rau hauv cov tais. Peb muab cov nqaij nyuj nqaij tso rau ib sab nrog rau ib sab hauv qhov cub kom sov li 200 ° C rau 10 feeb. Txau nrog tshuaj ntsuab ua ntej muab kev pabcuam.
Kauj ruam 3
Nyob rau lub caij ntuj sov, nqaij nyug plawv tuaj yeem siav tsis yog nrog lws suav muab tshuaj txhuam, tab sis nrog txiv lws suav tshiab. Koj tuaj yeem muab cov zaub cog zaub rau hauv lub tais: turnips, eggplants, tswb kua txob, zucchini thiab taub dag. Ntsim tshuaj ntsuab thiab cov nplooj Bay yuav tsis ua superfluous. Daim ntawv qhia no tseem siv tau ua noj nqaij nyuj lossis nqaij nyuj.
