Zucchini fritters yog cov nqaij tsis qab heev, noj qab nyob zoo thiab pheej yig heev. Daim ntawv qhia rau lawv qhov kev npaj tau yooj yim heev txawm tias ib tus neeg tsis paub txog tus tswv tsev tuaj yeem kho lawv cov neeg txheeb ze lossis cov qhua nrog cov txiv ncuav qab zib.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- 1 zucchini;
- 1 clove ntawm qej;
- zaub ntsuab rau saj;
- 3 lub qe;
- 2 tbsp. dia hmoov;
- iab kua txob liab mus saj;
- zaub roj;
- ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Nqa cov naj npawb uas yuav tsum tau ntawm cov qe thiab tawg lawv mus rau hauv ib lub tais uas koj yuav zuaj lub khob noom cookie pancake. Ntxiv ib co kua txob kub kub kub muaj rau saj thiab yeej qhov sib tov nrog rab rawg. Finely tsuav cov zaub ntsuab thiab cov qej tev pov tseg yav tas los ntxuav hauv qab dej ntws nrog riam, ntxiv rau lawv mus rau hauv lub tais nrog lub qe nrua ntaus. Do qhov sib tov kom huv si.
Kauj ruam 2
Yaug lub zucchini thiab, yog tias lub zucchini loj thiab cov tawv nqaij tuab heev thiab coarse, ua tib zoo txiav nws txiav nrog rab riam. Hauv kev tshwm sim uas koj tau xaiv ib qho zaub me me nrog daim tawv nqaij nyias rau ua pancakes, koj tuaj yeem tso nws. Tom qab hais tias, grate zucchini on ib coarse grater. Sai sai, kom txog thaum cov zaub grated muab kua txiv, ntxiv rau nws yav tas los npaj cov qe, kua txob, tshuaj ntsuab thiab qej. Sib tov txhua yam kom huv si, ntxiv cov hmoov nplej uas yuav tsum tau ua raws li hauv daim ntawv qhia. Tsis txhob ntxiv ntsev rau hauv lub khob noom cookie, txwv tsis pub lub zucchini yuav tso kua txiv thiab kua txiv yuav ntau los.
Kauj ruam 3
Tso cov roj kib dua li kub nruab nrab thiab ntxiv roj zaub. Cov roj yuav tsum cia kom txaus los npog tag nrho hauv qab ntawm lub lauj kaub. Tam sim no noj ib rab diav, txhuam cov roj pancake thiab ua tib zoo muab nws tso rau hauv lub lauj kaub. Siv rab diav kom zoo li lub khob noom cookie ua thooj voos. Tso lub hau rau ntawm lub lauj kaub thiab kib kom txog thaum lawv muab tso rau sab nraud yog xim av kub. Tom qab ntawd maj mam ntxeev cov pancakes rau sab tod. Thaum lwm sab ntawm zucchini pancakes tab tom tab tom npaj, ntsev rau ib qho uas tau kib rau cov saj.
Kauj ruam 4
Sai li lub sab thib ob ntawm lub zaub mov kuj tseem browned, tso tus npaj fritters los ntawm lub lauj kaub rau zaub mov. Thiab ua nws kom lawv sab tsis ncaj rau saum. Ntsev nws mus saj, cia cov pancakes txias me ntsis thiab pab lawv rau lub rooj, ua kom zoo nkauj nrog cov tshuaj ua ntej ntxuav thiab tws.
