Txawm hais tias nws lub npe ntxim nyiam, cov zaub xam lav no tuaj yeem coj kev txaus siab ntawm qhov chaw ntawm koj lub rooj. Tom qab tag nrho, nqaij, pickled dos thiab lwm yam khoom lag luam uas ua tau li nws cov muaj pes tsawg leeg tsuas yog sau ua ke. Cov zaub mov qab, sim nws!
Nws yog qhov tsim nyog
- - dos - 3-4 hau;
- - nqaij nyuj tenderloin - 0.5 kg;
- - pickled cucumbers - 3-4 pcs.;
- - nyiam mayonnaise - 3-4 tbsp. diav (lossis tsawg dua) l;
- - ntsev thiab freshly av dub kua txob - mus saj;
- - vinegar 9% - 30 ml;
- - qab zib xoob - 1 tbsp. diav nrog rau saum;
- - lavrushka - 3-4 nplooj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txhawm rau npaj cov txiv neej "kua muag" kua zaub nrog rau cov hauv paus dos, tsuav nqaij rau hauv cov nqaij loj thiab muab tso rau hauv saucepan nrog dej. Rhaub rau 45-50 feeb. 10 feeb ua ntej ua noj, ntxiv cov txuj lom thiab lavrushka rau nws. Tshem tawm cov zaub mov ntawm lub lauj kaub thiab cia kom txias rau chav sov. Piv txwv li, rau qhov no koj tuaj yeem tso nws rau hauv ib phaj ntawm windowsill.
Kauj ruam 2
Ncuav vinegar rau hauv ib lub taub ntim, ntxiv qab zib me ntsis thiab ntsev. Ntxiv lwm yam txuj lom yog tias xav tau. Sib xyaw kom zoo. Nyob rau hauv lub txiaj ntsig marinade, poob lub dos, txiav mus rau hauv nyias ib nrab ib ncig. Tso nws rau 16-19 feeb. Tshem tawm cov zaub thiab nyem kom zoo nrog koj txhais tes. Tso nws tseg rau tam sim no, nws yuav xav tau sai sai.
Kauj ruam 3
Faib cov nqaij ua tej daim txiag. Tso rau hauv ib lub phaj. Ntxiv cov khaub noom nyias nyias thiab xaiv dos rau nws (saum). Tsis txhob hnov qab rau grease txhua txheej nrog mayonnaise. Pab nrog nqaij npuas los nqaij yaj ua mov ci. Txawm li cas los xij, lwm cov nqaij yuav ua haujlwm zoo ib yam nkaus.
