Taub dag muaj ntau yam muaj txiaj ntsig, nws tsis yog rau ib yam dab tsi uas nws hu ua khoom noj qab haus huv. Nws yog ib yam muaj txiaj ntsig zoo thiab muaj lub zom zom tau. Ci ci yuav yog ib qho qab sib ntxiv rau cov porridge lossis zaub mov sawv ntsug.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 150 g butter;
- - 2 kg ntawm taub dag tshiab;
- - 6 pcs. cloves ntawm qej;
- - 20 g xim av qab zib;
- - 10 g ntawm av cinnamon;
- - 10 g cumin;
- - 5 g allspice kua txob hauv av;
- - 5 g av nutmeg;
- - 5 g ntawm dub hauv av kua txob;
- - ntsev kom saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Nqa cov taub siav, ntxuav nws hauv dej sov so, cia nws qhuav me me thiab hlais. Siv ib rab riam ntse los txiav tawm zoo tev. Koj yuav tsum txiav tawm tsis pub tshaj ob mus rau peb centimeters, tsuas yog tuab, tawv tawv tawv. Tshem tawm cov noob los ntawm tus ntxhais nrog koj txhais tes. Sim kom tsis txhob tshem tawm cov fibers nyob rau hauv cov tub ntxhais, lawv muaj ntau ntawm cov vitamins thiab muab lub taub dag ua rau lub ntsej muag muaj qab hau. Txiav cov tev uas tau muab txiav ua tej daim sib npaug li xya txog yim yim centimeters.
Kauj ruam 2
Ntxuav lub qej, tev thiab grate ntawm grater zoo. Koj tuaj yeem siv qej xovxwm lossis tshuab. Nqa cov tshuaj khib tso tawm me me thiab cov kab tsuag sib tsoo. Ncuav cumin rau hauv lub tshuaj khib thiab tsuav, thaum seasoning ua zoo, ntxiv cov kua txob dub, av nutmeg, allspice rau nws thiab sib tov txhua yam.
Kauj ruam 3
Sov lub butter zoo nyob rau hauv ib tug hnyav-hauv qab txawj. Ntxiv cov tshuaj khib thiab cinnamon, qhiav, qej thiab qab zib rau cov butter. Do thiab kib kom txog thaum cov piam thaj melts, tshem tawm los ntawm tshav kub.
Kauj ruam 4
Tso cov ntawv ci rau ntawm daim ntawv ci, muab cov taub dag, ntxiv ntsev me ntsis rau txhua daim. Siv txhuam ib qho txhuam, txhuam txhua qhov tom qab nrog cov ntsim ntawm cov sib xyaw. Ci rau nees nkaum feeb. Tshem tawm, tig rov qab, roj ib zaug ntxiv thiab ci ntxiv rau nees nkaum feeb. Lub taub dag ua tiav tuaj yeem muab nrog rau seem ntawm cov txuj lom.
