Nqaij qaib daim siab yog cov nplua nuj nyob hauv cov vitamins thiab muaj txiaj ntsig zoo rau kev loj hlob ntawm lub cev. Txawm li cas los xij, tsis yog txhua tus menyuam yaus nyiam qhov lub siab ntawm daim siab. Hauv qhov xwm txheej no, cov qos yaj ywm nrog cov nqaij qaib ua lub siab tuaj rau kev cawm.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- 400 g nqaij qaib mob siab
- 600 g qos yaj ywm
- 1 dos loj
- 1 nruab nrab cov zaub ntug hauv paus
- grated cheese
- 100 ml mis
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tev lub qos yaj ywm thiab hau lawv rau hauv cov dej qab ntsev. Ntws, mash lub qos yaj ywm thiab npog nrog mis nyuj kub. Do kom txog thaum puree, ib qho yuav tsum tsis txhob dhau.
Kauj ruam 2
Grate cov carrots rau ntawm grater nruab nrab. Txiav lub dos rau hauv ib nrab ib ncig thiab kib nrog cov carrots hauv zaub roj kom txog thaum muag muag.
Kauj ruam 3
Yaug cov nqaij qaib mob siab, tev nws thiab txiav ua tej daim me me (lossis ib daim hlab). Koj tuaj yeem dhau nws los ntawm kev sib tsoo nqaij. Ntxiv rau daim siab ua rau cov zaub sautéed thiab ua noj me ntsis kom txog thaum nws ntshav. Tsis txhob ua rau daim siab nyob hauv lub lauj kaub ntau dua 3 feeb lossis nws yuav qhuav.
Kauj ruam 4
Preheat qhov cub kom 200 degrees. Txhuam cov tais ci nrog zaub roj. Muab qee cov qos yaj ywm npog hauv thawj txheej. Qhov thib ob txheej yog daim siab thiab zaub. Muab cov seem ntawm cov qos yaj ywm zom hauv ib txheej thib peb.
Kauj ruam 5
Grate lub cheese rau ntawm grater nruab nrab thiab sib tov nrog mayonnaise. Yog tias qhov xav tau, ntxiv cov thyme, rosemary, nutmeg, lossis tws tshuaj ntsuab rau qhov sib xyaw no. Muab cov cheese sib tov tso rau saum cov qos yaj ywm thiab ci kom txog thaum Golden xim av, txog 25-30 feeb.
Kauj Ruam 6
Ua sov, txiav rau hauv feem. Cov zaub xas lav yog tsim nyog ua ib qho zaub mov sab.
