Shrovetide nyob rau hauv tag nrho viav vias. Tsis muaj cov zaub mov txawv rau pancakes. Thiab ntawm kefir, thiab rau mis nyuj, thiab hauv dej. Nyias thiab tuab, me me thiab loj. Kev xaiv loj thiab ntau yam. Tab sis yuav ua li cas ua noj tib yam qab pancakes nrog qhov?
Nws yog qhov tsim nyog
- Qe - 2 pcs.
- Mis nyuj - 335-350 ml.
- Qab Zib - 7 gr.
- Ntsev - 1 Pinch
- Cov ntxhia dej - 225-250 ml.
- Zaub roj - 20-30 ml.
- Hmoov - 2 khob
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua ntej koj yuav tsum sib tov qe, qab zib thiab ntsev. Whisk meej kom txog thaum tus thiaj li ua kom qab zib thiab ntsev kom yaj tag. Yog tias ua tau, yuav cov qe los ntawm cov liaj teb ntiag tug lossis los ntawm cov chaw nyob deb nroog. Lawv yuav ua cov pancakes ci thiab ntau saturated nyob rau hauv cov xim.
Nws yooj yim heev los yeej qhov sib tov nrog tus tov khoom - nozzle nrog whisk. Los yog hauv rab. Koj tuaj yeem ua nws nrog rab rawg, zoo li peb leej niam thiab peb cov pog tau ua, tab sis tom qab ntawd nws yuav siv sijhawm ntev dua.
Kauj ruam 2
Ncuav nyob rau hauv cov mis nyuj maj mam mus rau lub sib tov. Do kom txog thaum tus. Cov mis yuav tsum nyob ntawm chav tsev kub, tab sis tsis txias.
Nws yog ib qho tseem ceeb uas cov mis muaj cov ntsiab lus ua kom muaj roj (3-4%); Cov mis nyuj muaj zaub (oat, txiv maj phaub) kuj tsis haum. Cov mis nyuj zoo li no muaj cov yam ntxwv sib txawv thiab cuam tshuam cov cwj pwm sib txawv rau cov khoom ci.
Kauj ruam 3
Ntxiv cov hmoov nplej rau hauv feem, tsis txhob maj, tsoo lub khob noom cookie kom huv si kom tsis muaj qog.
Txhawm rau pib nrog, koj tuaj yeem ntxiv 50 grams hmoov thiaj li hais tias qhov loj yog faib kom sib luag.
Nws yog qhov yooj yim los ua qhov no nrog whisk lossis tus tov ntawm ntawm lub nrawm.
Tom qab ntawd maj mam ntxiv cov hmoov txhuv ntxiv rau qhov ntau. Saib xyuas kom tsis sib thooj, tsis txhob sib zog nws nrog hmoov.
Kauj ruam 4
Ntxiv cov roj zaub thiab dej qab zib. Cov dej yuav tsum tsis txhob qab ntsev los yog qab zib, thiab tsis muaj colorant yuav tsum tau ntxiv rau nws. Nws tseem zoo dua uas yuav tsum coj cov dej ntws xwb, tsis yog dej ntxhia. Qee yam ntawm cov dej ntxhia muaj qhov tsw tshwj xeeb uas yuav lwj lub qab ntawm cov pancakes.
Sib tov txhua yam ntxiv, ua tiav ib homogeneous sib xws.
Kauj ruam 5
Preheat ib lub lauj kaub pancake. Lub tswv yim zoo yog tias lub yias tsis lo. Ntub nws nrog ib qho me me ntawm cov roj zaub ua ntej ci thawj lub pancake, ces qhov no tsis tas yuav tsum ua, vim tias twb muaj cov roj hauv lub khob noom cookie. Ncuav lub khob noom cookie nrog cov hlua nrog, sai sai kis nws hla lub lauj kaub. Ua kub.
Bon Appetit!
Pancakes tuaj yeem pabcuam nrog rau txhaws. Qab nrog qaub cream lossis jam. Koj tuaj yeem noj yam tsis muaj txhua yam, zoo li ntawd. Vim tias cov pancakes lawv tus kheej qab heev.
