Paella yog hom zaub mov hauv tebchaws Spain. Nws yog tsim los ntawm mov, saffron ntxiv rau saj thiab xim, ntxiv rau ib qho kev tivthaiv - txiv roj roj. Paella feem ntau npaj zaub, nqaij qaib thiab nqaij nruab deg.
Nws yog qhov tsim nyog
- - Hau thiab khov zaub qhwv - 400 g;
- - carrots - 2 pcs.;
- - txiv lws suav - 5 pcs.;
- - kua txob qab zib - 1 pc.;
- - dos - 1 lub taub hau;
- - txiv roj roj - 4 tbsp. l.;
- - nplej - 1 ntau daim iav;
- - dej - 2 ntau daim iav;
- - ntsev thiab txuj lom (qhiav, saffron, thyme) mus saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Hauv chav ua noj ua haus, ntau tus niam tsev muaj cov khoom me me, uas yuav pab txuag lub sijhawm kom siav. Txawm tias cov tais diav uas yooj yim tshaj tawm los ua kom tsis tshua muaj qab nrog kev pab ntawm multicooker. Tab sis nyob rau hauv koog no, koj tuaj yeem npaj cov zaub mov qab heev, piv txwv li, paella nrog nqaij nruab deg.
Kauj ruam 2
Ncuav cov txiv roj roj rau hauv cov tais ntau yam. Tev lub dos thiab tsuav zoo thiab xa mus rau multicooker rau 10 feeb ntawm "ci" hom. Ntxuav lub carrots, qhuav thiab grate on ib coarse grater. Yaug lub tswb pob hauv qab dej ntws, tshem cov noob ntawm nws thiab txiav mus rau hauv me me. Thaum lub multicooker beeps uas cov hauv paus dos yog kib, ntxiv cov kua txob thiab carrots rau nws. Sib tov txhua yam thiab tig rau hom "Ci" rau 10 feeb.
Kauj ruam 3
Thaum cov zaub txaij rau 5 feeb, ntxiv cov cw rau lawv. Cov nqaij nruab deg ua ntej yuav tsum tau defrosted thiab tev. Los ntawm txoj kev, nco ntsoov qhov tseeb tias paella yuav tsum tau 400 grams tev cws. Yog tias koj yuav lawv hauv lub plhaub, tom qab ntawd coj 500-700 grams.
Kauj ruam 4
Tom qab koj hnov lub beep ntawm multicooker, qhib nws thiab ntxiv cov nplej uas ntxuav tas los. Ntxiv koj cov txuj lom uas nyiam thiab ntsev kom saj. Sab saum toj cov mov nrog ntxuav txiv lws suav txiav mus rau hauv nyias slices. Ncuav rau hauv dej.
Kauj ruam 5
Kaw cov multicooker thiab tig rau hom "Pilaf". Ntawm qee cov qauv, hom no yuav raug hu ua "Groats" lossis "Mov". Ua noj paella mus txog rau thaum xaus ntawm hom, li 25 feeb. Tom qab ntawd qhib lub hau, do cov zaub mov thiab muab tso rau ntawm qhov "sov li" rau lwm 10 feeb. Yog tias tsis muaj qhov cua sov ua haujlwm, tom qab ntawd cia li tawm ntawm paella hauv lub multicooker rau 10 feeb.
Kauj Ruam 6
Tam sim no koj paub yuav ua li cas ua noj nqaij ntses paella hauv qhov cub qeeb. Cov zaub mov hloov tawm mus ua qhov txawv txav thiab muaj qhov txawv hauv saj. Thiab nws raug pom zoo kom ua haujlwm nrog nws cov zaub tshiab.
