Nws yog qhov tsim nyog
- - tsib lub tswb taub hau nruab nrab;
- - 300 gram ntawm nqaij qaib fillet;
- - ib khob mov;
- - ob lub hauv paus dos;
- - ib lub zaub ntug hauv av loj;
- - 50 ml ntawm cov roj zaub;
- Rau gravy:
- - Ib khob kua txiv lws suav;
- - ob khob dej;
- - ob cloves ntawm qej;
- - kua txob thiab ntsev (mus saj);
- - ib dos.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua ntej tshaj, tev thiab txhuam cov dos thiab carrots, txiav cov zaub nrog rab riam me me li qhov ua tau (nws yog qhov zoo dua tsis siv grater ntawm theem no, cov zaub hauv cov zaub mov tiav yuav tsis muaj kev cuam tshuam ntau, uas yuav txo nws cov saj).
Kauj ruam 2
Nqa cov nqaij qaib xyaw zaub, yaug nws, luav nws (koj tuaj yeem siv rab riam, lossis koj tuaj yeem hla nws los ntawm nqaij grinder).
Kauj ruam 3
Cov kauj ruam tom ntej yog los npaj cov kua txob. Yaug lub kua txob, tshem tawm cov tub ntxhais thiab cov noob (koj yuav tsum tau txiav tawm sab saud, ib qho nrog tus ntoo cuam).
Kauj ruam 4
Ncuav roj zaub rau hauv lub tais multicooker, muab cov zaub npaj thiab nqaij, npaj hom "ci" rau 30 feeb.
Kauj ruam 5
Thaum cov nqaij, dos thiab carrots yog stewed, rhaub cov nplej kom txog thaum ib nrab siav. Ncuav cov zaws nrog dej (ib qho mov, ob feem dej), muab tso rau hluav taws, nqa mus rau ib lub rhaub thiab simmer rau 7-10 feeb. Tsis txhob hnov qab ntxiv ntsev ntxiv tom qab ua noj. Ntws ntawm dej.
Kauj Ruam 6
Muab cov nqaij uas muaj siav ci ua nqaij nrog cov nqaij thiab zaub coj los tso rau hauv ib lub lauj kaub nyias. Qhov kev npaj tau npaj txhij. Tam sim no noj cov kua txob npaj, sau rau lawv nrog no txhaws thiab muab lawv tso rau hauv lub tais multicooker.
Kauj Ruam 7
Tom ntej no, npaj cov gravy: tev lub dos thiab qej, tsuav lawv. Sib tov zaub nrog kua txiv lws suav, dej, kua txob, ntsev kom saj. Ncuav cov dej sib tov no rau hauv cov kua txob rau hauv lub tais multicooker kom cov kua yuav luag npog cov kua txob lawv tus kheej.
Kauj ruam 8
Kaw lub hau ntawm cov khoom siv hauv chav ua noj thiab teeb cov chaw ci rau 40 feeb. Ob peb feeb ua ntej thaum kawg ntawm kev ua noj ua haus, saj cov kua txob, ntxiv ntsev yog tsim nyog. Thaum kawg ntawm lub sijhawm, muab cov kua txob tso rau hauv phaj, garnish nrog tws tshuaj ntsuab thiab pabcuam.
