Leej twg tsis tau saj kua txob kua txob? Nws raug sim, yog tias tsis yog txhua yam, ces yuav luag txhua yam. Nws yeej lub siab ntawm ntau cov neeg nyiam noj zaub mov. Daim ntawv qhia no rau cov kua txob ua kua txob yog qhov yooj yim heev, tab sis tsis qab li insanely, ntxiv rau, cov khoom xyaw tau paub zoo thiab nyiam los ntawm txhua tus.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 5 lub tswb loj loj
- - 350-400 g minced nqaij
- - 1 lub khob ntawm cov txhuv nplej
- - 2 txiv lws suav
- - 1 dos
- - 1 lub qhov av loj
- - 0, 5 tbsp. zaub broth
- - 2-3 tbsp. l. zaub roj
- - ntsev
- - kua txob
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug cov nplej kom huv hauv dej 5-7 zaug, kom qhuav thiab muab tso rau tom tus menyuam. Ncuav mov nrog ob khob dej, ntsev thiab rhaub kom txog thaum sib tw.
Kauj ruam 2
Tev lub dos, yaug nws, tsuav nws kom zoo. Tev cov carrots dhau, yaug thiab muab nplua rau ntawm cov nplua grater. Sib tov cov carrots thiab dos ua ke. Ncuav cov roj zaub rau hauv lub lauj kaub frying, muab zaub thiab kib kom txog thaum lub dos yog xim av xim av.
Kauj ruam 3
Sib tov ua ke mov, nqaij minced nqaij thiab yav tas los kib zaub. Ntsev thiab kua txob lub txiaj ntsig txhaws rau cov kua txob ua kua, sib tov. Los ntawm txoj kev, koj tuaj yeem ntxiv lwm yam txuj lom ntxiv rau txhaws, piv txwv li, Provencal tshuaj ntsuab.
Kauj ruam 4
Ntxuav lub tswb kua txob hauv dej, txiav tawm sab saum toj ntawm txhua tus, tshem tawm cov noob. Muab qhov txhaws kom nruj rau hauv cov kua txob, npog lawv nrog yav toj.
Kauj ruam 5
Yaug lub txiv lws suav, plws qhuav thiab txiav lawv mus rau ib nrab ntawm cov nplhaib lossis ib ncig. Muab cov txiv lws suav tso rau hauv ib lub lauj kaub kib, npog lawv nrog kua zaub, ntsev, kua txob thiab muab tso rau hluav taws, kub, hau thiab sim rau 3-5 feeb dua li tsawg cua sov.
Kauj Ruam 6
Tso cov kua txob rau hauv lub tais ci tob, ncuav nrog kua txiv nrog txiv lws suav. Muab cov ntawv tso rau hauv qhov cub kom preheated rau 180-200 degrees rau 30 feeb. Lub caij lub kua txob nrog broth qee zaus.
Kauj Ruam 7
Raws li koj tuaj yeem pom, daim ntawv qhia rau cov nqaij ntawm cov kua txob tau yooj yim, cov zaub mov hloov tawm mus rau hauv cov nqaij kom qab thiab txaus siab. Tso nws rau ntawm daim hlau thiab pabcuam.
