Rosy thiab lub qhov ncauj-dej ncuav qab zib hauv tsev yuav ua kom zoo nkauj txhua lub rooj. Txhua yam kev sau rau pies tuaj yeem siv - txiv ntseej, zaub, curd, nqaij, ntses, ntses. Nqaij filling rau pies tuaj yeem yooj yim thiab hauv kev sib xyaw nrog lwm cov khoom xyaw - zaub qhwv, nceb, qos yaj ywm, qe lossis txhuv.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- Yooj yim nqaij txhaws:
- 500 g ntawm nqaij;
- 1 dos;
- ntsev thiab kua txob dub rau saj.
- Sau nrog nqaij thiab qe:
- 500 g ntawm nqaij;
- 1 dos;
- 5 qe;
- cov hauv paus dos ntsuab;
- ntsev thiab kua txob dub rau saj.
- Sau nrog nqaij thiab mov:
- 500 g ntawm nqaij;
- 1 dos;
- ntsev thiab kua txob dub rau saj.
- 100 g ntawm mov.
- Sau nrog nqaij thiab nceb;
- 500 g ntawm nqaij;
- 1 dos;
- ntsev thiab kua txob dub rau saj.
- 300 g ntawm champignons.
- Sau nrog nqaij thiab qos yaj ywm:
- 500 g ntawm nqaij;
- 1 dos;
- ntsev thiab kua txob dub rau saj.
- 3 loj qos yaj ywm;
- 50 ml ntawm mis;
- butter.
- Sau nrog nqaij thiab zaub qhwv:
- 500 g ntawm nqaij;
- 1 dos;
- ntsev thiab kua txob dub rau saj.
- 300 g dawb zaub qhwv;
- 1 tablespoon lws suav muab tshuaj txhuam.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yooj Yim Nqaij Ua Ntej Ua Cov nqaij minced. Zoo dua los noj nqaij nyuj los sis sib xyaw nqaij npuas thiab nqaij nyuj kom sib npaug. Tev lub hauv paus dos thiab luav kom zoo nrog rab riam. Ncuav 2-3 dia roj sunflower rau hauv ib lub lauj kaub kib thiab kub dhau hluav taws. Tso cov nqaij thiab cov dos rau hauv cov roj kub, do thiab muab kib rau cov cua sov dua, nplawm qee zaum, li 5-7 feeb. Lub caij cov nqaij nrog ntsev thiab kua txob, ntxiv qee qhov dej npau npau, do thiab npog lub lauj kaub. Simmer cov nqaij minced, npog, dhau li nruab nrab cov cua sov kom txog thaum siav los ntawm. Tso cov nqaij tiav rau hauv ib lub tais tob. Cov nqaij minced uas npaj tau tuaj yeem yog ib qho kev ua ib qho kev ywj pheej lossis ua lub hauv paus rau lwm txoj kev xaiv.
Kauj ruam 2
Sau nrog nqaij thiab qe Boil lub qe, tev lawv thiab chop finely nrog rab riam. Koj tuaj yeem ntxiv qee qhov tws ntsuab dos plaub. Tso cov tws qe thiab cov hauv paus dos ntsuab rau hauv sautéed minced nqaij thiab muab tag nrho cov khoom xyaw kom huv.
Kauj ruam 3
Txhaws nrog cov nqaij thiab mov Yaug yaug cov mov hauv dej ntws ntau zaug kom txog thaum cov dej ua kom pom tseeb. Muab cov txhuv tso rau hauv saucepan, ntsev, npog nrog dej thiab muab tso rau hauv hluav taws. Ua cov mov nplej dhau li medium tshav kub kom txog thaum siav. Ua ke nrog cov nqaij siav nrog cov nqaij minced thiab do.
Kauj ruam 4
Txhaws nrog cov nqaij thiab nceb Txiav cov champignons rau hauv cov thawv me me. Muab cov nceb tso rau hauv ib qho txuj ci qhuav preheated rau yaj kom noo. Tom qab ntawd ntxiv cov paj noob hlis, npog lub lauj kaub nrog lub hau thiab simmer kom txog thaum siav dua li nruab nrab kub. Sib tov cov npaj nceb nrog nqaij.
Kauj ruam 5
Txhaws nrog cov nqaij thiab qos yaj ywm Yaug cov qos yaj ywm hauv qab dej muaj zog thiab tev lawv. Boil qos yaj ywm hauv dej qab ntsev thiab puree nrog mis nyuj hau thiab ib pob ntawm butter. Ua ke cov tiav lawm puree nrog minced nqaij.
Kauj Ruam 6
Txhaws nrog nqaij thiab cabbage Finely chop lub dawb cabbage. Sov cov roj sunflower nyob rau hauv saucepan thiab muab cov zaub qhwv hauv nws. Ntxiv ib tablespoon ntawm lws suav muab tshuaj txhuam, ib co dej npau, ntsev thiab kua txob dub. Npog lub saucepan nrog lub hau thiab simmer cov zaub qhwv kom txog thaum siav los ntawm. Sib tov cov zaub qhwv siav nrog cov kib minced nqaij.
