Tsis muaj leej twg tseem tau tso tseg txoj kev noj qab haus huv thiab kev noj qab haus huv nrog kev taug kev thiab tawm dag zog. Zoo dua los muab koj qhov kev nyiam ua kom muaj zaub zoo, siav taub dag, zaub paj taub nrog nqaij ntshiv thiab ntses.
Nws yog qhov tsim nyog
- Nqaij qaib mis (yav tas los tev thiab pitted) - 450 grams,
- nruab nrab dos - 1 pc,
- nruab nrab carrots - 1 pc,
- zaub cob pob - 450-550 grams,
- zaub roj,
- txuj lom,
- tej zaub (nyiam dua zaub) - ib nrab khob,
- kua zaub ntses - xaiv tau.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Peb ntxuav cov nqaij kom huv, ua kom qhuav me me (nrog daim ntaub mos muag lossis ntaub so tes) thiab txiav rau hauv cov ntawv loj.
Tev lub dos (yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem siv ob lub taub hau dos) thiab tsuav nws li me me. Txiav lub carrots rau hauv nruab nrab cubes. Faib cov zaub cob pob ua cov florets me.
Kauj ruam 2
Peb sov ob peb dia roj zaub hauv saucepan (yog tias xav tau, koj tuaj yeem hloov nws nrog roj txiv roj, yog leej twg nyiam nws) thiab kib hauv cov hmoov dos kom txog thaum pom kev zoo nkauj.
Ntxiv cov nqaij qaib rau cov dos thiab kib kom txog thaum Golden xim av.
Sai li sai tau cov nqaij qaib tau nrhiav ib qho qab los ua kaub puab, ntxiv cov zaub ntug hauv paus, zaub paj ntsuab thiab qee cov txiv ntoo (nyiam dua almonds). Sib tov maj mam, ntsev thiab kua txob los saj. Lub pinch ntawm cov piam thaj tuaj yeem ntxiv cov txuj lom rau cov zaub mov, yog qhov xav tau.
Kauj ruam 3
Ncuav rau hauv broth (nqaij lossis zaub - raws li koj saj) thiab tawm ntawm lub tais ua noj rau 15-20 feeb, tom qab ntawd tshem tawm los ntawm tshav kub. Peb lub tais tau npaj tiav, peb muab tso rau ntawm cov phaj thiab faib ua haujlwm.
Ib qho zoo rau sab zaub mov rau cov zaub mov zoo li no yuav yog nplej ntuag.
