Ntawm cov hais ntawm zaub xam lav nrog ntsuab peas, tsuas yog Olivier tam sim ntawd los mus rau lub siab. Tab sis nws hloov tawm tias ntau cov tais qab qab muaj peev xwm npaj tau nrog cov khoom lag luam kaus poom no.
Yuav luag tsis muaj Xyoo Tshiab ua tiav yam tsis muaj Olivier zaub xam lav ntawm lub rooj festive. Daim ntawv qhia rau hom zaub mov no yooj yim heev, txawm hais tias txhua tus niam tsev muaj nws tus kheej me zaub mov txawv. Txhawm rau npaj cov classic version ntawm Olivier, koj yuav tsum tau coj: 400 grams ntsuab peas; 300 grams nqaij nyuj, nqaij qaib lossis hnyuv ntxwm; 4 lub qe; 300 grams ntawm cov qos yaj ywm; 150 grams ntawm cucumbers: pickled, tshiab los yog pickled; 100-150 grams ntawm cov hauv paus dos; ntsev thiab mayonnaise mus saj. Yog hais tias nqaij yog xaiv rau daim ntawv qhia, tom qab ntawd nws yuav tsum tau rhaub kom txog thaum siav tag nrho. Nrog cov hnyuv ntxwm, zaub xam lav yuav kis tau saj txawv me ntsis, tab sis qhov no yog qhov kev xaiv uas ntau nyiam. Qos yaj ywm tau zoo tshaj plaws hauv lawv cov tawv thiab txias ua ntej tev.
Dos, nqaij lossis hnyuv ntxwm, qos yaj ywm, cucumbers rau zaub xam lav Olivier yuav tsum tau txiav rau hauv cubes, cov qe yuav tsum tau muab hliv tawv thiab tom qab ntawd muab txho pov tseg. Ntxiv cov taum ntsuab rau txhua qhov sib xyaw ntawm cov zaub xam lav, sib tov txhua yam kom huv si. Ua ntej, koj yuav tsum tau ntsev cov zaub xam lav, thiab tom qab ntawd lub caij nrog mayonnaise. Koj tuaj yeem kho tais zaub mov nrog cov tshuaj ntsuab tshiab, nteg nws tawm ntawm cov duab ntawm herringbone lossis lub swb zoo nkauj.
Cov carrots npau npau tuaj yeem muab ntxiv rau lub Olivier salad kom muab lub suab kaj lug.
Yog tias tsis muaj hnyuv ntxwm lossis nqaij nyob hauv tub yees, thiab koj yeej xav tau cov zaub xam lav nrog cov taum ntsuab, koj tuaj yeem npaj lub teeb ci ntawm Olivier. Txhawm rau ua qhov no, noj: 1 muaj peev xwm ntawm ntsuab peas; 300 grams ntawm cucumbers, tuaj yeem tshiab lossis kaus poom; 3 lub qe; zaubqhw nplooj; ntsev thiab mayonnaise. Cov qe yuav tsum tau muab rhaub thiab tev, tom qab zoo li. Dib yuav tsum tau txiav mus rau hauv cubes, zaub xas lav nplooj yuav tsum tau nraus nrog txhais tes thiab sib xyaw nrog peas, qe. Hauv qhov no, ntsev ntxiv rau saj, thiab tag nrho cov zaub xam lav tuaj yeem tau nrog mayonnaise. Xws li cov zaub xam lav yog lub teeb heev thiab qab, haum rau cov zaub mov noj txhua hnub thiab yuav yog ib qho qab ntxiag ntxiv rau qhov rooj hnyav hnyav.
Txij li lub caij ntuj sov thiab lub caij nplooj zeeg yog lub sijhawm rau zaub tshiab, nws tsim nyog noj kom zoo ntawm cov khoom plig ntawm qhov xwm thiab npaj cov zaub xam lav nrog cov nyiam ntsuab ntsuab raws lawv. Rau lub caij ntuj sov zaub xam lav, koj yuav tsum noj: 300 grams ntawm cov zaub qhwv tshiab dawb; 300 grams nqaij, nqaij qaib lossis nqaij hnyuv ntxwm; 1 tau ntawm peas; 3 lub qe; 150 grams carrots; ntsev thiab mayonnaise. Ua ntej ua noj ua haus, nqaij los yog nqaij qaib yuav tsum tau muab rhaub, kom rau ntawm Olivier salad. Txiav cov hnyuv ntxwm lossis nqaij rau hauv tej daim, tsuav zaub qhwv rau hauv ib daim hlab, zoo siab cov carrots. Cov qe yuav tsum tau muab rhaub, muab tev thiab muab pov tseg kom huv. Sib tov lawv nrog tus so ntawm cov khoom, ntxiv ntsuab peas rau zaub xam lav. Caij lub zaub mov nrog mayonnaise thiab ntsev kom saj.
Qhov txiaj ntsig loj ntawm cov zaub mov no yog tias nws muaj cov zaub tshiab uas muaj cov vitamins ntau. Yog hais tias koj tshem tawm cov hnyuv ntxwm los ntawm cov zaub xam lav, nws muaj peev xwm heev rau lub caij nws nrog zaub los yog txiv roj. Qhov no ua rau lub teeb ncaj tais.
