Feem ntau cov niam tsev tsis kam ua noj ntses vim tias tsis muaj sijhawm. Ci dorada yuav yog txoj kev cawm seej tiag rau cov neeg uas yuav tau npaj cov zaub mov qab, thiab cov qhua tau nyob ntawm lub qhov rooj tas. Nws yuav siv sijhawm tsis pub ntau tshaj ib nrab teev los npaj nws, thiab saj yuav dhau los ua qhov zoo thiab piquant, thiab txawm tias xav tau cov gourmets yuav nyiam nws.
Nws yog qhov tsim nyog
- -dorada (nruab nrab loj) - 1 pc.
- - nplooj tsawb - 1pc.
- -lemongrass - 2 pcs.
- - ib nrab txiv qaub
- - Ib nrab txiv qaub
- -cov roj
- - parboiled mov (rau garnish)
- -sea ntsev
- - hauv av dawb los sis dub kua txob mus saj
- - thyme zaub ntsuab
- -basil
- -parsley
- -dill
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua ntej koj yuav tsum npaj cov ntses, ntxuav nws ntawm gills thiab teev, plab nws. Txhawm rau ntxuav kom yooj yim, koj tuaj yeem txhuam cov ntses nrog ntsev ntxhib. Ua ob peb qhov kev txiav ntiav ntiav hla. Qhov loj tshaj plaws yog tsis txiav lub pob txha. Caij lub ntses nrog kua txob thiab ntsev kom saj.
Kauj ruam 2
Quav lub qej thiab tom qab ntawd ntxig nws rau hauv qhov kev txiav koj ua. Kuj txiav cov txiv qaub thiab txiv qaub rau hauv cov nplais nyias. Tso cov nplais tso rau hauv cov txheej txheem sab sauv. Txau cov ntses nrog txiv qaub thiab kua txiv qaub.
Kauj ruam 3
Muab cov plab ntawm gilthead nrog tshuaj ntsuab ntawm thyme, dill, basil thiab parsley. Tso lub qhov cub kom sov rau 180 degrees. Tso cov kua qaub tso rau hauv cov ntses. Txhawm rau ua qhov no, nws yuav tsum raug ntaus me ntsis thiab muab tais rau ib nrab.
Kauj ruam 4
Tom qab ntawd, koj yuav tsum tau muab cov nplooj tsawb ua ib nrab, muab cov ntses tso rau nws thiab txau nrog me me roj txiv ntoo. Yog tias xav tau, nplooj ntoos yuav raug zam lossis hloov nrog nplooj taum.
Kauj ruam 5
Ci hauv qhov cub rau 15 feeb. Lub sijhawm no, nws yog qhov tsim nyog kom rhaub cov mov. Tshem tawm cov zaub ntsuab ntawm cov ntses ua ntej noj. Ua cov ntses siav nrog mov ua ib sab zaub mov.
