Leej twg hais tias yuav kom poob phaus, nws yog qhov tsim nyog tso rau cov zaub mov tsis txaus noj thiab tuaj txog ntawm qhov tsis pom thiab tsis txaus noj? Sim tig lub sijhawm no ntawm koj lub neej mus rau qhov kev tsis txaus ntseeg taug kev ua noj haus. Npaj cov khoom noj qab ntsev zoo lossis ua kua zaub nplua nuj nrog cov zaub mov tshwj xeeb thiab nyiam noj zaub mov kom zoo uas tsis muaj peev xwm xav txog cov calories.
Zaub tsib Caprese (113 calories ib 100 g)
Cov khoom xyaw:
- 2 txiv lws suav, 150-200 g txhua;
- 250 g ntawm mozzarella hauv daim;
- 20 g tshiab zaub qhwv;
- 3-4 tbsp. balsamic vinegar;
- Lub pinch ntawm av dub kua txob;
- ntsev.
Ncuav balsamic vinegar rau hauv saucepan lossis me me saucepan thiab cov cua sov dhau los. Nqa cov kua txiv rau ib lub rhaub, txo qhov kub kom txog qhov nruab nrab, thiab ua noj lub ncuav rau 10 feeb nrog tas li nplawm. Tom qab ntawd muab nchuav rau hauv lub khob thiab muab tso rau hauv tub yees.
Yog hais tias koj cov zaub xam lav zaub mov zoo li qhuav me ntsis, nphoo nws nrog ib qho me me ntawm cov txiv roj zoo.
Txiav cov txiv lws suav thiab mozzarella mus rau hauv cov voj voog sib txawv thiab muab lawv hloov sib tshooj ntawm ib lub tiaj tiaj tiaj. Tsuag qee qhov ntsev thiab kua txob hla cov zaub. Kho cov zaub xam lav nrog cov nplooj zaub basil. Tshem tawm cov dej txias thiab thickened vinegar, maj mam ncuav nws dhau cov zaub mov thiab faib nws zoo nrog rab rawg.
Delicious zaub puree kua zaub (57 calories ib 100g)
Cov khoom xyaw:
- 1.5 liv dej, nceb lossis nqaij qaib;
- 500 g ntawm qos yaj ywm;
- 1 lub dos me me;
- 1 cov zaub ntug hauv paus loj;
- 3 tus ceg ntoo ntawm celery;
- 1 tbsp. skim nyuj mis;
- 0, 5 tbsp. 10% cream;
- 3 tbsp. hmoov nplej;
- 1/3 tsp av kua txob dub;
- 20 g ntawm nyuaj unsweetened cheese;
- ntsev;
- zaub roj;
- 3 txhauv ntawm zaub txhwb qaib.
Yog tias koj tab tom ua kua zaub qaib, ua noj rau hauv lub qhov cub thib ob thiab nco ntsoov tshem tawm cov roj uas tau tsim rau saum npoo.
Tev lub dos thiab carrots thiab chop finely. Txiav lub celery rau hauv me me cubes. Muab txhua yam tso rau hauv saucepan nrog 2 dia. zaub roj thiab simmer tshaj medium tshav kub rau 8 feeb. Nyob rau lub sijhawm no, txiav cov tawv nqaij txiav cov qos yaj ywm, txiav cov zaub hauv paus rau hauv cov hlais me me, thiab pov rau lwm cov zaub. Simmer lub stew rau 5 feeb, ces lub caij nrog kua txob, ntsev kom saj, kua txob thiab dilute nrog dej lossis kua zaub.
Ua noj cov kua zaub tshaj li nruab nrab tshav kub rau 10 feeb, kom txog thaum cov qos yaj ywm ua tiav. Whisk lub mis thiab hmoov kom txog thaum tus thiab maj mam ntxiv rau saucepan. Tshem cov cookware ntawm lub qhov cub tom qab 5 feeb. Ncuav ib nrab ntawm cov khoom siv roj txias txias me me thiab zaub rau hauv cov tais thiab blee rau kev nrawm. Rov qab mus rau hauv lub lauj kaub, ntxiv qab zib, sib tov txhua yam kom zoo, ntxiv ntsev yog tsim nyog thiab kub tsis kub.
Ncuav cov kua zaub ua kua zaub rau hauv lub tais tob. Ua kub, sprinkling txhua pab nrog tws parsley thiab grated cheese.
