Ntses yog qhov muaj nqis ntawm cov zaub mov, cov vitamins thiab lwm cov as-ham, nrog rau cov tseem ceeb omega-3 thiab omega-6 fatty acids. Thiab yog tias nws tseem tseem ua deliciously thiab ua nrog nrog lub ntsej muag haum, cov zaub mov yuav zoo li tsuas yooj yim.
Qhov yooj yim, tab sis tsis tshua muaj txiaj ntsig sab zaub mov rau ntses yog qos yaj ywm. Raws li cov cai ntawm kev noj zaub mov zoo, ob yam khoom no ua tsis tau zoo, vim tias nws tsis pom zoo kom noj cov protein thiab carbohydrates ua ke, tab sis hais txog saj, lawv lub hom phiaj sib xyaw. Ntxiv mus, qos yaj ywm yog haum rau txhua yam ntses nyob rau hauv kev ua noj sib txawv heev.
Qos yaj ywm yog ib qho zoo tshaj plaws sab zaub mov rau salted thiab pickled ntses.
Yog tias tsis muaj lub sijhawm rau kev lom zem, koj tuaj yeem npaj lub qab haus huv rau cov nqaij nruab deg los yog rhaub cov khoom muag nrog cov txuj lom uas muaj ntxhiab. Thiab yog tias koj xav tau ib qho zaub mov uas muaj lub siab xav paub ntxiv, nws yog qhov zoo dua los muab cov qos yaj ywm nrog cov roj txiv roj, cov ntsev hiav txwv thiab cov rosemary. Txhawm rau ua qhov no, koj yuav tsum tev nws, txiav nws ntev ua 4 qhov thiab muab tso rau hauv lub hnab ci. Tom qab ntawd lub caij nrog ntsev, drizzle nrog txiv ntseej roj thiab nphoo nrog cov rosemary uas muaj ntxhiab me ntsis. Khi lub hnab, co cov ntsiab lus zoo thiab ci hauv qhov cub rau 30-40 feeb, nyob ntawm seb qhov loj ntawm cov qos yaj ywm txiav.
Yog tias koj xav ua ib qho kev noj qab haus huv ntxiv nrog cov ntses, koj tuaj yeem ua cov zaub xam lav ntawm Nqaij Nqaij Nqaij zaub qhwv, zaub qhwv cij thiab pob kws. Txhawm rau ua qhov no, lub nplooj ntsuab nplooj yuav tsum tau ua kom zoo thoob plaws, txiav cov nplais ntoo ua tej daim loj thiab muab txhua yam tso rau hauv lub tais zaub xam lav. Ntxiv cov kaus poom pob kws thiab txhoov tshiab qab. Ntxiv me ntsis ntsev rau txhua yam, lub caij nrog qaub cream, sib tov me ntsis thiab pab nrog ci lossis kib ntses.
Koj tseem tuaj yeem siv cov kua mis nyeem uas tsis qab zib yam tsis muaj kev ntxiv los ntawm kev hnav khaub ncaws - nws yuav dhau los ua tsis muaj qab haus thiab noj qab nyob zoo.
Ib qho ntxiv ntawm ib lub tais tuaj yeem ua nrog pob kws cov kaus poom - mov. Qhov kawg yuav tsum tau rhaub kom txog thaum kev sib tw hauv cov dej zoo hauv qab ntsev, tom qab ntawd ntuag thiab yaug hauv qhov dej txias. Tom qab ntawd, hauv saucepan nyob qhov twg cov mov nplej tau siav, yaj me ntsis butter (1 me nyuam diav rau ib khob mov), ntxiv mov thiab pob kws cov kaus poom rau nws - lub garnish tau npaj txhij.
Rau ci lossis ua ntses ntses, koj tuaj yeem ua kev sib tw asparagus - lub tsev khaws khoom noj ntawm cov as-ham. Bole asparagus yog npaj raws li hauv qab no - cov yub yuav tsum tau tev tawm los ntawm nruab nrab, tom qab ntawd muab tais rau hauv cov hlaws ntawm 6-8 daim thiab txiav los ntawm hauv qab los ntawm 2 cm kom txhua tus kav yog txog tib qho ntev. Ib qho txuas ntxiv, cov kab txuas tuaj yeem raug khi nrog ib txoj xov los yog xov ntawm ntsuab. Tom qab ntawd koj yuav tsum tau rhaub cov dej hauv cov kua ntses, ntxiv ntsev, ntxiv ob peb lub txiv qaub thiab muab cov asparagus cov kab txuas nrog cov lus qhia. Txij li thaum tom kawg ua kom nrawm dua, lawv yuav tsum tsis txhob nkag hauv dej - kis los ntawm chav dej yog qhov txaus. Ntsuab asparagus yog siav rau 5 feeb, dawb - 10-15 feeb. Lub asparagus tiav yuav tsum tau muab yaug nrog dej khov, ziab ntawm ib daim ntaub thiab muab kev pabcuam nrog txiv ntseej roj thiab kua txiv qaub.
Asparagus yog pab zoo tshaj nrog salmon lossis trout uas yog ib sab zaub mov.
Koj tseem tuaj yeem ci cov asparagus hauv qhov cub, thiab nrog ntses. Ua li no, cov qia yuav tsum tau tev, txiav thiab tawm ntawm daim ntawv ci lossis cov tais diav refractory. Lub caij nrog ntsev, drizzle nrog txiv qaub thiab txiv roj roj. Ci li 15-20 feeb ntawm 180 ° C.
