Ryzhiks yog hav zoov cov nceb uas siav hauv lub Xya Hli pib. Rau feem ntau, cov nceb loj hlob hauv cov liaj teb thiab cov hav zoov tshem tawm qhov twg muaj conifers.
Nws yog qhov tsim nyog
- Ryzhiki - 1 phaus
- Marinade:
- Dej- 3/4 khob
- Ntsev - 1 teaspoon
- Qij - 3 cloves
- Vinegar 9% - 1/2 khob
- Mustard noob-1 tsp yam tsis muaj qhov swb
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Cov nceb muaj lub suab txiv kab ntxwv, ua tsaug rau beta-carotene uas lawv muaj. Ntawm chav kawm, qhov muaj cov ntsev cov ntxhia ntawm cov hlau, poov tshuaj, phosphorus, sodium, magnesium, calcium tseem piav qhia txog cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntawm saffron mis lub kaus mom. Txog kev sau seffron mis lub kaus mom rau lub caij ntuj no, muaj kev xaiv nrog salting los yog de.
Kauj ruam 2
Rau pickling, nceb tuaj yeem tso ncaj qha rau hauv lub rhawv uas lawv yuav khaws cia. Cov rhawv yuav tsum yog sterilized nrog dej kub ua ntej txhaws. Txheeb cov nceb tshiab, tshem nplooj thiab koob. Yaug nrog dej txias, npog nrog salted dej npau npau thiab tawm rau 2-3 feeb hauv qab lub hau. Tom qab ntawd muab tso rau hauv colander thiab cia kom txias.
Kauj ruam 3
Ncuav ib pinch ntawm mustard noob nyob rau hauv qab ntawm npaj jars, muab ib tug clove ntawm qej, txiav lengthwise. Tom qab ntawd muab cov nceb nce mus txog ib nrab ntawm lub hwj, tom qab ntawd ntxiv cov txuj lom ntxiv thiab ntxiv cov nceb rau saum.
Kauj ruam 4
Npaj lub marinade. Ntxiv ntsev thiab vinegar mus rau lub hau dej txias lossis tsuas yog lim dej, koj tuaj yeem ntxiv me ntsis kua txiv qej. Tom qab ntawd sau cov rhawv zeb nrog marinade thiab npog lub nceb nrog hau hau. Tom qab 2-3 hnub, nceb noj tau. Bon Appetit!
