Herring yog cov pheej yig thiab nqaij ntses uas yuav siv tau rau hauv cov tais diav ntau. Cov zaub nyoos yog tsim los ntawm herring, ci, qhaub cij thiab puv rau cov savory pancakes yog npaj nrog nws.
Herring ci hauv lub tes tsho
Cov kab ntses tshiab tuaj yeem ci hauv qhov cub, thiab kom tus ntse, tsw ntxhiab tsw ntawm tus ntses no tsis kis tau los ntawm chav tsev, koj yuav tsum siv lub tes tsho. Txhawm rau npaj cov tais, koj xav tau:
- 3 herring;
- 1 lub zaub ntug hauv av;
- 1 dos;
- 50 g ntawm raisins;
- 3 cloves ntawm qej;
- qaub cream;
- 0,5 lub txiv qaub;
- ntsev kom saj;
- kua txob mus saj.
Ntxuav thiab tev cov ntses, nyem cov kua txiv los ntawm lub txiv qaub, sib tov nws nrog ntsev thiab kua txob. Tshiav sab hauv thiab sab nraud ntawm lub ntses nrog kua txiv no. Txiav cov hauv paus dos thiab carrots rau hauv nyias ib daim hlab, dhau cov qej los ntawm cov qij xovxwm. Ua ke cov zaub sib tov nrog me ntsis qaub cream thiab zoo ntxuav raisins. Nqus cov ntses nrog qhov sib tov no, ces muab tso rau hauv lub tes tsho thiab xa mus rau qhov cub. Ci ntawm herring ntawm 180 ° C rau 30 feeb.
Salted herring zaub xam lav nrog txiv ntoo
Cov zaub xam lav no muaj qhov ntsim saj, los npaj nws koj yuav xav tau:
- 300 g ntawm salted herring fillet;
- 3 lub qe hau;
- Kua;
- dos;
- 50 g ntawm Walnut kernels;
- Zaub ntsuab;
- 2 tbsp. txiv qaub kua txiv;
- 0,5 lub txiv qaub;
- qaub cream.
Txiav lub herring fillet rau hauv me me, txiav cov dos mus rau hauv ib nrab ib nrab voos, lub txiv qaub rau hauv cov voj voog translucent, thiab cov kua rau hauv nyias ib daim hlab. Tsoo lub Walnut kemels rau hauv tej daim, tsuas yog sim kom tsis txhob tig lawv mus rau hauv crumbs. Ua ke txhua qhov sib xyaw ntawm cov zaub xam lav tshwj tsis yog txiv qaub rau hauv ib khob, ntsev kom saj. Sib tov qaub cream nrog kua txiv txiv qaub thiab hliv cov dej no dua cov zaub xam lav, maj mam muab do. Muab cov zaub mov tiav ua tiav rau ntawm cov tais zaub xam lav thiab garnish nyob ib ncig ntawm cov npoo nrog txiv qaub slices.
Herring thiab zaub xam lav
Ua kom lub teeb ci thiab qab ntsev, koj yuav xav tau cov khoom xyaw hauv qab no:
- 1 me ntsis salted herring;
- 1 dos;
- 3 txiv lws suav tshiab;
- 1 lub tswb txob;
- 1 lub dib tshiab;
- ntsev kom saj;
- kua txob mus saj;
- zaub txhwb qaib;
- zaub roj.
Tev lub herring thiab txiav mus rau hauv cov hlais me me, muab lawv tso rau hauv qab ntawm cov tais zaub xam lav. Txiav cov txiv lws suav rau hauv nruab nrab-txiav qhov loj me, lub dib rau hauv cov nplais, cov dos rau cov nyias ib ncig thiab cov kua txob txuv ua ib daim hlab. Hloov cov zaub mus rau ib lub ntses zaub xam lav, nphoo nrog tws parsley saum, lub caij nrog ntsev, kua txob thiab roj. Do lub herring zaub xam lav maj mam muab thiab pab.
Herring nrog kua-qaub cream sauce
Herring fillet tuaj yeem nchuav nrog kua thiab qaub cream ntses, nws muab cov ntses ua thawj saj. Txhawm rau npaj cov kua ntses, muab kua txiv qaub loj rau ntawm grater zoo thiab muab sib txuas nws nrog qaub cream. Ntxiv me ntsis piam thaj thiab ob peb nplej ntawm ntsev rau qhov sib tov no, sib tov zoo thiab cia nws brew rau 10-15 feeb. Ncuav qhov npaj ntses dhau ntawm cov ntses txiav rau hauv me me.
